Hogyan készült? A vízben termelt saláta.

Hogyan készült? A vízben termelt saláta.

Együnk allergia ellen!

Együnk allergia ellen!



Folyamatosan tüsszögünk,folyik az orrunk,és viszketünk az allergia miatt? Csempésszünk az étrendünkbe minél többet a következő finomságok közül,és véget vethetünk a kínzó problémáknak!

Omega-3 Több kutatás is bebizonyította,hogy azok,akik sok omega-3-at fogyasztanak,kevésbé lesznek hajlamosak az allergia kialakulására,és az asztmás tünetek is ritkábban fordulnak elő náluk.Éppen ezért együnk minél több halfélét,például lazacot,tonhalat,de az olajos magvak is jó hatással lehetnek az egészségünkre.

Pikáns trükkök.Úgy érezzük,hogy nem kapunk levegőt,és az orrunk folyamatosan eldugul? Látogassunk el egy japán étterembe,és próbáljuk ki a wasabit.A japán tormaféle ugyanis remekül tisztítja a légutakat a csípőssége miatt,és felveszi a harcot az allergia tüneteivel szemben.De a megszokott tormát sem csak húsvétkor érdemes bevetni,hanem ilyenkor is,mert szinigrintartalma  miatt segít a torok és az orr nyálkahártyájának tisztaságát.

                                      wasabi.

http://www.mindmegette.hu/receptlista/hozzavalok/wasabi_paszta/

Kortyolós enyhülés.A különböző teafajták ebben a szezonban nemcsak a szomjunkat csillapítják,hanem enyhíthetik a különböző tüneteket is.Például a borsmenta és a kamilla a viszketés és orr dugulás ellen is kiváló.De a legjobb a zöld tea,mivel olyan természetes antihisztaminokat tartalmaz,amelyek védik a szervezetünket.Ráadásul forrón és lehűtve is kortyolgathatjuk őket.

Vörös segít.A piros szőlőfélékben olyan hatóanyagok találhatóak,amelyeknek nagy szerepük van a különböző légzőszervi betegségek gyógyításában.Orvosi vizsgálatok is bebizonyították,hogy az egyik leghatásosabb finomság az allergia  legyőzésében,különösen a tüdőben lévő gyulladásokat lehet velük kezelni.

Zöld varázsszer.Egy újabb érv amellett,hogy petrezselymes krumplit vagy petrezselyemben gazdag levest készítsünk.Ugyanis ez a zöld finomság leginkább vértisztító hatásáról ismert,így az allergia elleni küzdelem egyik leghatásosabb fegyvere.Ha például egyfolytában köhögünk,mert valami birizgálja a torkunkat,vagy nem bírjuk abbahagyni a tüsszögést,érdemes elrágcsálni egy kevés petrezselymet,mert csökkenti a hörgőkre ható ingereket.

Krémes csökkentő.A joghurtokat,kefireket és egyéb élőflórása tejkészítményeket is érdemes bevetni,ha szeretnénk megszabadulni az allergia zavaró tüneteitől.Ugyanis segíti a fehérvérsejtek termelődését,és csökkenti a szervezetünkben található hisztamin szintjét.Sőt,ha valaki olyankor kanalaz minél több joghurtot,amikor,babát vár,akkor a születendő gyermeknél csökken annak az esélye,hogy később allergiás lesz.

Tüsszentésűző fűszer.Most jöhet egy gyömbérrel ízesített csirkemell vagy éppen egy pikáns,gyömbéres banántumix!Hiszen olyan összetevők találhatók benne,amelyek ellazítják a légutak izmait,ezért könnyebben tudunk levegőt venni,az orrunk kitisztul tőle.Ráadásul a tüdőnk egészségének megőrzésében is nagy szerepe van.



               Gyömbér.

http://www.mindmegette.hu/kereses/gy%C3%B6mb%C3%A9r/


                                                                        Tiltólista.

Fűszerest Ne!Az év nagy részében még ajánlottak is a fűszeres,csípős ételek,de amikor a pollenszezon a legerőteljesebb,akkor jó,ha egy időre száműzzük néhányat az étrendünkből.Például a csili és cayenne bors kapszaicint tartalmaznak,amelyek még fokozhatják is az allergiás reakciókat.

Óvatosan a pirossal!A különböző piros gyümölcsökkel,például az eperrel,szederrel,málnával,ribizlivel bánjunk csínján,ha allergiával küzdünk.Ugyanis ezek az ínycsiklandó finomságok felerősíthetik a tüneteket,sőt újabbakat is okozhatnak.

Le az édessel!A cukrot egyébként sem árt kiiktatni az étrendünkből,de ha kínoz minket az allergia,akkor egy újabb ok,hogy ezt megtegyük.Ugyanis a megnövekedett cukorszint miatt a nyálkahártya telítődik,és súlyosbodhat  az orrfolyás és a tüsszögés.

Forrás: Meglepetés magazin 2016.május 19.    20.szám.