Miért zöldség,ha vörös?

                       Miért zöldség,ha vörös?

A zöldségek közé tartozik,és a sok zöld között az egyik leghasznosabb:a vérvörös színű cékla.

Ha eddig nem tudta,hogy mennyire egészséges,most megtudhatja!Ősz időben ez az egyik ,,legfrissebb"zöldség,ebben van a legtöbb friss vitamin,és ásványi anyagokban is gazdag.
Érdeklik a számok?100 gramm cékla mindössze 43 kalóriát,viszont 0 koleszterint tartalmaz!
Továbbá 13 g szénhidrátot,2 g fehérjét,4 g vasat,0,1 g sót.C-vitamin és folsav,valamint rengeteg ásványi anyag:vas,magnézium,foszfor,kálium,mangán is van benne.A mindent elszínező cékláról nem hiába mondják,hogy jót tesz a vérnek és az ereknek is.Ezt nemcsak színének,magas vastartalmának is köszönheti.Ha vérszegény,nagyon ajánlott!Nagyon magas a vastartalma,ezért fontos élelmiszer vashiány esetén.És egyebekben is...
1-Egészséges a kismamáknak.A folsav védi-erősíti az anyát,hasznos a magzat számára.
2-Cukorbetegeknek is jó!Szinten tartja a vércukrot,alacsony glikémiás indexe révén nyugodtan fogyaszthatják cukorbetegek is.
3-Csökkenti a koleszterint.Magas rost-,és antioxidáns tartalma miatt igen jótékony a koleszterin szintre.Tisztán tartja az ereket,akadályozza a koleszterin lerakódását.
4-Kisebb a csontritkulás kockázata.A szilícium segíti a kalcium hasznosulását,ezzel segít a csontritkulás megelőzésében.
5-Krónikus fáradság ellen is hatásos.Megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól,ami nagyon fontos.Erősíti az immunrendszert,energiával tölti fel a szervezetet.

https://www.nosalty.hu/alapanyag/cekla

Forrás:Kiskegyed 2018.Szeptember 25.  27.évfolyam 39.szám(1362.)

Maszk,a nagybetűs bőrápoló.

                      Maszk,a nagybetűs bőrápoló.

Többféle formája létezik,de mindegyik maszkra igaz,hogy gyors és látványos,a bőrt hasznos összetevőkkel látja el.
Az egyes bőrtípusoknak megfelelően vannak gazdag,krémes állagúak,lotionök,gélek(ezek legtöbbször úgynevezett peel off maszkok,vagyis gumiszerűvé száradó,lehúzható maszkok),és pergővé száradó,agyagos állagúak.Vannak lemosandó és nem lemosandó maszkok.Közös bennük,hogy huzamosabb ideig kell a bőrön hagyni:egyeseket 10 percig,az éjszakait pedig akár 10 órára.Hatásuk napokig érezhető.
A maszk fajtái:
Agyagmaszk kombinált vagy zsíros bőrűeknek.Jól felszívja a zsiradékot,olajat.
Hidratáló maszk kombinált,normál,száraz vagy  nagyon száraz bőrűeknek.Víz megkötő összetevőket tartalmaz.
Éjszakai maszk kombinált,normál vagy száraz bőrűeknek.Filmszerű réteget von a bőrre,intenzíven táplál,egész éjszaka fennhagyható.Sheet  maszk egyszer használatos  kényelmes.
Multimasking arcápolás.
Az arcon,nyakon,dekoltázson az egyes helyekre eltérő maszkok kenhetők fel,a bőrproblémának megfelelően.Például:a zsírosodó T-zónát,a kipirosodott orcákat,a száraz homlokot vagy a mitesszeres állat egyidejűleg,más-más pakolással kezelhetjük.
Milyen a minőségi maszk?
-Nagy mennyiségben tartalmaz az adott bőrtípusra és bőrproblémára összpontosító,hatásos összetevőket.
-Illatanyag mentes,nem tartalmaz semmit,ami irritál.
-Fontos a csomagolása:olyan legyen,hogy a felbontástól számítva mindvégig ugyanolyan hatásos maradjon.(A tégelyes kiszerelések sajnos nem a legjobbak:a maszk ugyanis levegővel és fénnyel érintkezve veszít a hatékonyságából,ráadásul hamarabb is megromlik.)

http://iculenka.blogspot.com/p/avon-katalogus.html


Forrás:Kiskegyed 2018.Szeptember 25.  27.évfolyam 39.szám (1362.)

Téli tincs-védelme.

                        Téli tincs-védelme.

Ebben a hidegben nemcsak a bőrünket,hanem a hajunknak  is több törődésre van szüksége ahhoz,hogy élettel teli és csillogó legyen!

                                      Megváltozott igények.
Na de miért van szüksége a tincseinknek másfajta gondoskodásra?Azért,mert a téli időjárás a frizuránkat is igénybe veszi.Gondoljunk csak arra,hogy a lakás vagy a munkahely fűtése mennyire kiszárítja a hajunkat,míg a kinti hidegben és szélben töredezetté válhatnak a szálak,sőt  akár meg is ,,fázhatnak"--ha nem figyelünk oda eléggé-,ami miatt hullani kezdhetnek.

                                               Extra táplálás.
A hidegben a fejbőr erei összehúzódnak,a hajhagymák nem tudnak elég oxigénhez és tápanyaghoz jutni,ilyenkor a fejbőr is szárazzá válhat,és hajlamosabb lehet a különböző elváltozások kialakulására,a hajszálak elvékonyodnak,töredeznek.Éppen ezért érdemes hajkondicionálót használni,ami speciális ásványi anyag-és vitamintartalma miatt megvédi a hajat,hidratál,sőt simává és csillogóvá teszi a frizuránkat.

                                               Felejtsük el a forrót!

Ilyenkor bármennyire is vágyunk arra,hogy forró vízzel mossunk hajat,semmiképp se tegyük,mert ettől a szálak fakóvá és élettelenné válnak.Ráadásul ilyenkor a hajszárítót is többször használjuk,mert míg nyáron többször hagyjuk,hogy a levegőn száradjon meg teljesen a hajunk,addig ilyenkor nem szabad sokáig vizesen hagyni a tincseket.Azért,hogy ne károsítsuk túlzottan a szálakat,minden szárítás és hajvasalás előtt használjunk hővédő terméket.

                                      Sapkára fel!
Nincs jobb,mint a hűvös időben beleburkolózni egy jó meleg sapkába,viszont arra ügyeljünk,hogy jól szellőző anyagból készüljön,és ne legyen túl szoros.Ellenkező esetben a hajhagymák nem tudnak elég jól szellőzni,a hajunk könnyebben zsírosodik,a fejbőrünk korpássá válhat.

                                          Csillogó védelem.
A különböző hajolajak nemcsak nyáron nagyon népszerű,hanem ilyenkor is igazán hasznosak.Hiszen a könnyed olajos felület megvédi a szálakat a hidegtől,és ellenállóbbá válnak.Ráadásul kisimítják a tincseket,és még extra csillogást is adnak nekik.

                                Beburkolva.
Ha teljes mértékben szeretnénk megóvni a tincseinket a száraz téli levegőtől,akkor hetente legalább egyszer használjunk olyan hajpakolást,amit nem kell kiöblíteni.Ugyanis ezek azonnal puhává és ragyogóvá varázsolja a tincseket,ráadásul olyan,mintha egy vékony védőréteggel is beborítanánk a szálakat.

                                      Passzoljuk a hajformázókat!
Ha túl sok hajzselét vagy hajlakkot használunk,és kimegyünk a hidegre,a különböző formázók szinte belefagynak a szálakba,így könnyen roncsolják azokat.Vagyis próbáljunk meg minél kevesebb ilyen terméket használni a nagyon jeges napokon.

                                      Rakoncátlan szálak.
Ugye,milyen zavaró tud lenni,amikor össze vissza szállnak a tincseink,és sehogyan sem tudjuk őket megzabolázni?Ez azért van,mert a hideg és száraz idő olyan kémiai reakciót indít el,ami elektrosztatikussá teszi a szálakat.A legjobb megoldás,ha egy kevés ápolószérumot viszünk fel a hajunk végére.

  Minden fok hőmérsékleteséssel a faggyúmirigyek mintegy 10 százalékkal csökkentik a faggyútermelést,és mínusz 8 fok környékén teljesen le is állnak.Ezért lesz fénytelen és töredezett a hajunk.

http://iculenka.blogspot.com/p/avon-katalogus.html


Forrás: Meglepetés 2015.Január 22.  XX. évfolyam  4.szám

Félre a szerénységgel!

                      Félre a szerénységgel!

A nők többsége gyakran hagyja magát elbátortalanítani.Pedig ez sokszor gátolja a karrierüket.Ez az 5 pontos program út a magabiztosság felé.

-Hogyan legyünk öntudatosabbak és magabiztosabbak?
                                Öntudatosság:
Így gyakoroljuk a hétköznapokban.
Nem csak a munkahelyünkön eshetünk csapdákba,hanem az egészen hétköznapi helyzetekben is.
-A családi körben mindig mi vagyunk a felelősek azért,hogy a születés napi és karácsonyi ajándékokat kitaláljuk,és megvegyük az összes családtagnak?A következő családi ünnep végén egyszerűen menjünk oda az egyik rokonhoz,és közöljük vele:,,Nagyon jó volt ez a buli,szuperek voltak az ajándékok is,igaz?Legközelebb azonban azt szeretném,ha te szerveznél meg mindent."
-Az étteremben a burgonya nem főtt meg teljesen,vagy hideg a leves?Ne együnk olyan ételt,amely nem ízlik vagy van vele valamilyen probléma,hanem reklamáljunk-azonnal,de persze udvariasan!
-A szupermarketben a felvágottas pultnál az eladó megint egy kicsivel többet ad annál,mint amennyit kértünk?Nyugodtan mondjuk meg neki,hogy csak annyira van szükségünk,amennyit mondtunk.
Ismerjük fel saját erősségeinket!
Az egyik legfontosabb dolog a belső tartás:hogy pontosan tudjuk,kik vagyunk,és mire vagyunk képesek.Ez banálisan hangzik,azonban sok nőnek okoz problémát-például azért,mert túlságosan szerények.Ez látszólag nagyon szimpatikus tulajdonság,azonban nem visz előre.Igaz,hogy a férfiak kedvelik az ilyen nőket,mert sokat teljesítenek és keveset követelnek,de ez nem lehet a célunk.Tehát:készítsünk listát!Írjuk fel,mit tudunk,miben vagyunk jók,melyek az erősségeink,és milyen sikereket értünk el eddig.
                        Ilyesmit soha többé ne mondjunk!
Ha arra a kérdésre,hogyan kaptunk meg egy állást,azt válaszoljuk,hogy szerencsénk volt,azzal saját magunkat degradáljuk.És amit szintén ne mondjunk:véletlen volt,nem volt más pályázó,azt hiszem,nem csináltam rosszul,vagy éppen örömet okozott.Ha jól érezzük magunkat munka közben,az jó dolog,elismerést azonban nem hoz magával.Válaszoljunk inkább büszkén,és soroljuk fel,mi mindent tettünk annak érdekében,hogy elérjünk valamit (,,10 évig keményen dolgoztam,felépítettem egy jó kapcsolati tőkét", ,,jók a szakmai tapasztalataim" satöbbi).Gondoljuk alaposan végig,hogy mi mindent tettünk az utóbbi időben azért,hogy előreléphessünk,és ezt hangoztassuk is-már amikor kérdezik.
                                    Ne kérjünk állandóan elnézést!
A nők sokkal gyakrabban kérnek bocsánatot olyan dolgokért,amelyekért nem kellene.Például:,Bocsánat,ehhez szeretnék még valamit hozzáfűzni".,,Elnézést,azt hiszem,mégsem ismerem ki magam ebben a programban."Az ilyen kijelentésekkel azt érjük el,hogy felhívjuk mások figyelmét a hibáinkra vagy a bizonytalanságunkra.
                                   Legyünk büszkék arra,amit elértünk!
Érthetetlen módon sok nő egyenesen elhallgatja a saját teljesítményét-valószínűleg azért,mert nem akar hencegni.Ilyesmit egy férfi sosem csinálna,igaz?Az ilyen fontos információkat legalább mellékesen említsük meg,ha már nem akarunk dicsekedni vele(például ,,az egyetemi tanulmányaim óta tudom...)
                       Élvezzük ki a dicséretet!
,,De csinos az új szoknyád!"Már erre az egyszerű dicséretre is  hajlamosak a nők azt válaszolni,hogy ,,igen,de jobban mutatna egy másik felsővel".Ahelyett,hogy örülnének a bóknak.Hát,még ha valamilyen teljesítményről van szó.Ha például tartottunk egy jó  előadást,és valaki megdicsér érte,akkor ne azt mondjuk,hogy ,,köszönöm,de sajnos még így is kimaradt valami."Ne féljünk attól,ha valaki pozitívan reagál ránk vagy a tetteinkre,és ne irányítsuk mások figyelmét rögtön valami negatív dologra,mert akkor az marad meg mások fejében.Tanácsunk:egyszerűen köszönjük meg,és élvezzük a bókokat-hiszen megérdemeltük!

Forrás: Meglepetés 2015.Január 22. XX. évfolyam 4.szám

Téli csodaszer:gyömbér.

                          Téli csodaszer:gyömbér.

A gyömbér minden érzékszervünkre hat,csodaszer a testnek,és a léleknek egyaránt.Élénkíti az elménket,nyugtatja a szívünket.
Ősi varázsszer.
Az ókoriak a gyömbért nemcsak az ételeik ízesítésére,hanem emésztési problémákra,gyomorbántalmakra és mérgezések ellen használták.A hagyományos indiai ájurvédikus orvoslás szerint a gyömbér nemcsak a testet,hanem a lelket is erősíti.Fokozza az intelligenciát,javítja a memóriát,határozottabbá tesz.A kínai tengerészek gyömbérgyökeret rágtak tengeribetegség ellen.A középkori Itáliában fedezték fel,hogy nem csak vágykeltő,de a szexuális képességeket is fokozza.

https://www.ridikul.hu/csillagok/cikk/2017/12/01/vata-pitta-kapha-ajurvedikus-testtipusok-es-a-hozzajuk-tartozo-etrend/

Gyomorpanaszokra.
Kitűnő gyomorerősítő,étvágyjavító,emésztést elősegítő hatása van a gyömbérnek,emellett csökkenti a hányingert,az émelygést is.A gyömbér az egyik legkiválóbb természetes görcsoldó és fájdalomcsillapító.A kellemesen csípős,kissé erősebbre főzött gyömbértea csökkenti a bélgázok kialakulását,mivel erjedésgátló hatással rendelkezik.Kitűnő görcsoldó,legyen szó bél-vagy menstruációs görcsről.
Tudta?
Akár otthon is nevelhetünk gyömbért.Mivel trópusi növény,ezért melegigényes,így  cserépben,szobanövényként kell nevelgetni.Ha igazán jól érzi magát nálunk,akkor évente gyönyörködhetünk csodaszép virágában.
Enyhülés az ízületekre.
Ízületi gyulladás kezelésénél is használhatjuk,mivel gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaz,ráadásul gátolja a gyulladáskeltő anyagok képződését.Csökkenti a fájdalmat és az izom merevségét,könnyíti az ízület mozgékonyságát,javítja a mozgással összefüggésbe hozható egyensúlyzavarokat.Nagyon jó reuma,csúz,izomgörcsök kezelésére.Vérkeringést fokozó,jótékonyan hat a visszérbetegségekre is.Használhatjuk teaként,borogatásként,vagy akár aromafürdő és masszázsolaj formájában is.Mivel javítja a vérkeringést,melegít,ezért reumás panaszok és izomfájdalom esetén is alkalmazható.
Sebgyógyításra.
A gyömbér illóolaja gyorsítja a sebek és zúzódások gyógyulását,de a pattanásokkal,különböző bőrbetegségekkel,ekcémával is elbánik.
Magas vérnyomásra.
Tudományos kutatások is kimutatták,hogy hihetetlenül hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet és a magas vérnyomást,de még a szívinfarktust kiváltó belső vérrögképződés megelőzésében is segít,és hatásos véralvadásgátló.Igyunk naponta egy csésze gyömbérteát,és használjuk fűszerként is.
Téli betegségekre.
A téli hónapokban könnyebben meghűlhetünk,akkor is,ha nincs túl hideg,mert akkor viszont nem fagynak el a baktériumok és a vírusok.Orrdugulás,orr-és homloküreg-gyulladás,köhögés ellen is kiváló.Betegségek megelőzésére a gyömbértea kortyolgatása javasolt.Aromalámpában párologtatva négy csepp gyömbér-és egy csepp fahéjolaj a leghatásosabb,még fejfájás ellen is tökéletes.
Fogfájásra.
A kínai orvosok szerint jó fogfájásra is,éppen gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatásának köszönhetően.A legjobb,ha gyömbérfőzetet készítünk,és azzal öblögetünk.
Rossz hangulat ellen.
A gyömbérfőzet vagy a csuklóra és mellkasra csepegtetett olaj melegítő hatásának köszönhetően csillapítja a magány kínját,segít oldani a téli depressziós hangulatot.
Gyors segítség.
Ha hányingerünk van,émelygünk,és gyors enyhülést szeretnénk,akkor egy zsebkendőre csepegtessünk egy keveset,és azt lélegezzük be.Ezt orrdugulás esetén is alkalmazhatjuk.
Kombináljuk!
A gyömbérolaj illata erős,elnyomhatja a gyengébb karakterű olajokat,viszont remekül keverhető mindenféle citrusolajjal,és a fűszeres illatú olajokkal,mint például a bergamot-,rózsa-,szantálfa-és az ylang-ylang olaj.
Tipp.
Főzéskor az utolsó pillanatban ízesítsük vele ételünket,így a különleges aromája,varázsereje nem illan el.Egészen kicsi is elég belőle,nagyon óvatosan bánjunk vele,mert ha túlzásba esünk,akkor kellemetlen,keserű ízt ad az ételnek.
Tudta?
A gyömbérolaj nem mérgező,és nem is szokta irritálni a bőrt,a nyálkahártyát,de azért töményen ne használjuk,mindig hígítsuk,és vigyázzunk,mert fényérzékenységet okozhat.
Tipp.
A gyömbért nemcsak gumó formájában vásárolhatjuk meg,őrölve és kandírozva is árusítják.

                                Így készítsük:
Fürdő készítésénél 3 cseppet kell 1 kiskanál mézbe feloldani,majd a fürdővízhez adni.
A masszázsolaj elkészítése:3-4 csepp szükséges 1 evőkanál mandulaolajban elkeverve.
Frissítő gyömbéritalt készíthetünk,ha a gyömbért lereszeljük,és beletesszük a mézes,citromos limonádéba.Ehhez használhatjuk a szárított változatát is.
Mézes gyömbérteát úgy készítsünk,hogy tegyünk néhány szelet friss gyömbért 1 pohár vízbe,hagyjuk állni 10 percig,majd ízesítsük 1 kevés mézzel,és már ihatjuk is.
Meleg borogatáshoz nagyon meleg,szinte forró vízbe csepegtessünk gyömbérolajat,majd a fájó testrészeket,ízületeket,izmokat borogassuk vele.

http://www.mindmegette.hu/gyombertea.recept/

Forrás:Meglepetés 2015.Január 22.  XX. évfolyam,4.szám

Cukros tasakkal a gyerekekért.

          Cukros tasakkal a gyerekekért.

A Koronás Cukor Zrt.idén is meghirdette a Cukor Ovi elnevezésű pályázatát-hívta fel a figyelmet a Játsszunk együtt Csorvásért!Facebook csoport.
A csorvási óvoda is részt vesz ebben a játékban,várják az üres tasakokat,amelyek az előző években megszokottak szerint Gombkötő Rékánál,illetve a Piactéri ABC-ben is leadhatók.A tét  nem kicsi,a fődíj 1 000 000 Ft értékű nevelési eszköz-vásárlási utalvány,minden tasak/doboz számít,hiszen minél több van,annál  nagyobb eséllyel húzzák ki a kalapból a csorvási óvoda nevét.A gyűjtés 2018.November 9.- éig tart,sorsolás November 28.-án
Hajrá Csorvás!
A játékban részt vevő termékek:Koronás Kristály cukor 1 kg,Koronás Finomszemcséjű Kristály cukor 1 kg,Koronás Aranybarna Cukor 500 g,Koronás Befőző cukor 2:1 500 g,Koronás Befőző cukor 3:1 500 g,Koronás Hókristály Kocka cukor 500 g,Koronás Aranybarna Kockacukor 500 g,Koronás Kandis cukor 500 g,Koronás Nád Kocka cukor 500 g,Koronás Nád Kristály cukor 500 g,Koronás Por cukor 500 g,Koronás Bio Kristály cukor  500 g,Koronás Jég cukor 250 g.

Forrás: Csorvási Híradó 2018.Október.

Akkor is segít az ima,ha nem hiszünk benne?

                                 Akkor is segít az ima,ha nem hiszünk benne?

Vajon erősen kell hinnünk ahhoz,hogy a fohászunk meghallgatásra találjon,vagy elég a kimondott szó?
Egy mondás szerint,a zuhanó repülőgépen nincs ateista.Amikor veszélyben az életünk,mindannyian egy felsőbb hatalom beavatkozását várjuk,függetlenül attól,hogy milyen vallásúak vagyunk.Még akkor is,ha egyáltalán nem hiszünk abban,hogy létezik egy nálunk hatalmasabb erő,aki képes minket megmenteni.
Az ima is rezgés:
Világunkat rezgések halmaza hálózza,és maga a beszéd is rezgések összessége.A saját hangunk-miközben például egy imát mondunk-rezgésmintákat rajzol ki a saját közegében,ez adja az energiagyógyászat alapját is.
,,Testünk főbb energiaközpontjaihoz,a csakrákhoz is rendelnek hangokat,a csakra harmonizálásához pedig alkottak 1-1 imát,amelyet rendszeresen kimondva,énekelve erősíthetjük az adott csakrát-mondja Elek József látó.-Tehát a kimondott imának igenis ereje van.De gondoljunk csak bele,hogy szinte valamennyi vallás valamilyen módon lezárja az imát.A keresztények ámennel-amely azt jelenti:úgy legyen,teljesüljön-,de hasonló a jelentése a hinduknál az Om kifejezésnek.Hogy itt és most megbékélek az életem ezen szintjével,elfogadom az Örökkévaló akaratát.És hogy miért kell mindehhez a hit?Azért,mert ez segít abban,hogy az imát,mantrát,azaz a hangot,rezgést minél többször és minél tökéletesebben végezzük el.Ily módon koncentrálunk,jobban elmélyülünk a saját problémánkban,hogy aztán önvizsgálatot tartva megtaláljuk a gondok gyökerét,és ebből erőt merítve megoldjuk a kialakult élethelyzetet.Emellett megadja az összetartozás érzését,enyhíti a magányunkat."
Kell a meggyőződés:
Attól függetlenül,hogy egy istenben hittek,vagy az élet minden területének külön istene volt,az emberek mindig is fohászkodtak,ha segítségre volt szükségük.Imát mondtak,hogy elejtsék a vadat,hogy a hosszú,forró napok után végre essen az eső,vagy éppen a jó termésért,gyermekáldásért.De vajon hit nélkül is hatásos az ima?
,,Azt gondolom,hogyha valaki valamit teljes szívvel csinál,annak a hatása elenyésző"-mondja Faragó Melinda asztrológus,pszichológus.Ugyanakkor,ha mélyen,szinte extatikusan elmerülünk az imába,akkor gyakrabban tapasztaljuk,hogy meghallgatásra talált.Ugyanígy,ha valaki másért imádkozunk,minél mélyebben hiszünk az imánk erejébe,annál inkább  segít az majd annak a személynek,akiért mondjuk-akkor is,ha ő maga nem hisz benne.Ezt egy kísérlet is igazolta,intenzív osztályon fekvő betegeket két csoportra osztottak,az egyik csoportért rendszeresen imádkoztak,a másik csoport tagjaiért nem fohászkodott senki.
Az eredmény olyan nyilvánvaló volt,hogy az orvosok is elismerték,még nem tudják,hogyan,de az ima segítette a betegek gyógyulását.A szakértő szerint ugyanakkor az is fontos,hogy milyen gondolataink fűződnek az imához.Ha ezek a gondolatok a hiányokról szólnak,és nem arról,ami már megvan az életünkben,akkor a tudatalattink teremtő ereje ellen dolgozunk.
,,Ha valamilyen vágyunkat fogalmazzuk meg a fohászunkban,ám legbelül irigység,bűntudat vagy kétkedés dolgozik bennünk,akkor a hiányt rögzítjük,miközben külső segítséget,isteni beavatkozást várunk.Az igazi ima ugyanis nem kérés,hanem hála.Mindig úgy fogalmazzuk meg a kérésünket,vágyunkat,hogy közben benne legyen,mi minden okoz örömet az életünkben."
Abban az  esetben,ha egy családtagunk boldogságáért,egészségéért imádkozunk,hasznos lehet,ha szólunk neki a tervünkről.
,,A legnagyobb gyógyítók csak akkor kezelnek valakit,ha az illető tud róla,és bele is egyezik.Mert együttműködés nélkül is hatásos lehet a terápia,ám közel sem olyan erejű,mintha az a fél is hisz benne,akiért fohászkodunk.És talán ennél is sokkal fontosabb,hogy tiszteletben kell tartanunk a másik szabad akaratát.Enyhíthetünk a nehézségeken,de nem vehetjük a hátunkra senki sorsát."-mondja Faragó Melinda asztrológus.pszichológus.
Hiszünk a szerencsében?
A hatvanas években az egyik amerikai egyetem kutatói egy különleges kísérletet kezdtek.Több mint 35 éven át figyelték egy megye közel 900 lakóját,aszerint,hogy hisznek-e a saját szerencséjükben,vagy inkább borúlátóak.Három és fél évtizednyi vizsgálódás után arra az eredményre jutottak,hogy azok,akik nem hittek abban,hogy az életük jó irányba halad,és van lehetőségük pozitív változásokat bevonzani,azok közül többen haltak meg fiatalon,mint akik bíztak a jó sorsban.
Érdekes kutatást végeztek Ázsiában is,ahol egyes napokat kimondottan szerencsétlennek tartanak,például minden hó 4.-t.(Hasonlóképpen,mint a mi kultúránkban a péntek 13.-át).Megfigyelték,hogy  több haláleset történt ezeken a napokon,amelynek az is a magyarázata lehet,hogy valaki erősen hisz a balszerencsében,akkor nagyobb eséllyel be is vonzza azt az életébe.Szerencsére azonban ez a pozitív gondolkodással és az imával is így van.

https://rejtelyekszigete.com/csakrak-rendszere-es-mukodese/
  Forrás:Meglepetés 2016.Október 6.

Tesla,a varázsló.

                     Tesla,a varázsló.




Nikola Tesla nevét pár évvel ezelőttig szinte senki sem ismerte.Munkássága nem képezte az általános műveltség részét,holott 146 szabadalmat jegyeztetett be,számos Nobel-díjat érő találmány az ő elképzeléseire épült,fejlesztéseivel jelentős mértékben hozzájárult a második ipari forradalomhoz.Élete pedig fordulatosabb volt,mint egy kalandregény.

Elég pár oldalt elolvasni a feltaláló életrajzából,hogy felmerüljön a kérdés:hogy-hogy nem készült a történetéből film?Készült,de nem aratott világraszóló sikert,pedig egy hollywoodi produkció talán képes lenne posztumusz megadni Teslának azt az elismerést és világhírnevet,ami kevesebbért is járt volna neki.Neki köszönhetjük az egy-és többfázisú áramú villamoshálózatot,a termomágneses motort,a Tesla-tekercset,többféle elektromos generátort,ő rakta le a távirányítás,az elektromágnesesség kutatásának és a repülőgépek helyből indulásának alapjait,őt dicsérhetjük a rádió és a radar feltalálásáért.A legtöbb zsenihez hasonlóan azonban rengeteg olyan tulajdonsága,képessége és szokása volt,amivel a környezete nem tudott mit kezdeni.

http://www.termeszetvilaga.hu/X-Aknak/docs/tesla1/tesla.html


A kis Nikola.
A mai Horvát ország  területén,egy Smilja nevű kis faluban született 1856-ban,édesapja kiemelkedő intellektussal bírt,de a tudományos pálya helyett az ortodox papi hivatás mellett döntött.Édesanyja Tesla visszaemlékezései szerint igazi feltaláló volt,aki a maga alkotta eszközökkel és készülékekkel vette körbe magát.Öten voltak testvérek,szüleik nagy gondot fordítottak neveltetésükre,hosszú memoritereket kellett megtanulniuk,beszédeket rögtönözniük,fejben számolniuk és matematikai problémákat megoldaniuk.A kis Nikola angolul,németül,olaszul és franciául is megtanult,ötévesen működő vízkereket épített,esténként pedig betömte a kulcslyukat,és saját készítésű gyertyánál olvasott.Fotográfus memóriája volt:a testvéreihez hasonlóan,komplett könyvek maradtak meg a fejében az első laptól az utolsóig,agya képként raktározott el mindent,amit a szeme látott.Hamar rájött,hogy a vizsgái előtt 4-5 nappal kell elolvasnia a tananyagot,mert ennyi időre volt szüksége ahhoz,hogy az emlékképek élessé váljanak.Ekkoriban kezdődött az a jelenség,ami élete végéig elkísérte:éles fénylobbanás után tárgyak,helyszínek,személyek jelentek meg a szeme előtt látomásszerűen,de rendkívül élesen.Idővel megtanulta ezeket a képeket irányítani,és olyan precízen látta maga előtt a találmányait,a kitalált szerkezeteket,mintha egy számítógép háromdimenziós grafikáját nézte volna,meg tudta mondani,hol van az elakadás,működik-e a szerkezet,mi okozhat problémát.Ez a képesség nagyon hatékonyan segítette a munkáját,de megnehezítette a vele való együttműködést,a munkatársak ugyanis pontos rajzokat,maketteket szerettek volna,nem egyszerű magyarázatot,illetve Tesla gyakran elveszítette az érdeklődését az aprólékos és hosszadalmas munkát igénylő megvalósításra,ha tudta,hogy amit kitalált,az jó.Gyakran nem gondolkodott,hanem egyszerűen látta,tudta a megoldást a problémára.A család papnak szánta,de amikor középiskolás korában maláriás lett,és 9 hónapig nyomta az ágyat,édesapja végső elkeseredésében,és hogy egy kicsit felvidítsa,azt mondta neki,ha meggyógyul tanulhat mérnöknek.Tesla csakhamar talpra állt,és a hosszú betegség miatt még a hároméves sorkatonai szolgálatot is megúszta.
Inasévek.
19 évesen a grazi Politechnikai intézetben kezdte meg felsőfokú tanulmányait,itt tanított Poeschl professzor,akinek előadásai az elektromosság felé irányították az ifjú Tesla figyelmét.Az első évben az ösztöndíjnak köszönhetően minden idejét a tanulásra fordíthatta,de később már magának kellett volna finanszíroznia a tanulmányait és a megélhetését.A megoldást a biliárd-és a kártyapartikban látta,a szerencsejáték miatt azonban kirúgták az iskolából.Prágába ment szerencsét próbálni,ahol előadásokat látogatott,és rengeteg könyvtárazott,de nem tett vizsgát.A Puskás Tivadar-féle telefonközpont híre Budapestre csalta,és mivel volt összeköttetése a Puskás családdal,hamar  munkát kapott a központ építésén,és hatalmas lendülettel vetette bele magát a tervek megvalósításába.A pihenés  nélküli megfeszített munkának nem várt következményei lettek:egészsége hanyatlani kezdett és ideg-összeroppanást kapott.Egyébként is sokkal jobban látott és hallott,mint az átlagember,de ebben az időszakban ez a képessége zavaróan felerősödött;a távoli zajok közeli ordításként hatottak,a napsütés változásától erősen megfájdult a feje,a pulzusa 200 felett  volt,és folyamatosan remegett.A pesti orvosok tanácstalanok voltak,és végül egy baráti javaslat indította el a gyógyulás útján:Szigeti Antal műszerészmester lelkes atléta lévén azt tanácsolta neki,hogy kezdjen sportolni.A rendszeres mozgás,a hosszú séták szinte azonnal segítettek,egyre jókedvűbb és hatékonyabb lett.A Városligetben sétáltak,és Tesla épp Goethét szavalta,amikor bevillant neki a megoldás egy régi problémára,és egy bottal pillanatok alatt a porba rajzolta a váltóáramú és motor vázlatát.Visszaemlékezései szerint ekkor világosodott meg a forgó mágneses mező és a többfázisú árammal kapcsolatban.1882 őszén befejezte a terveket,és több ötletet is kidolgozott,de szerény fizetéséből még a modellt sem tudta megépíteni,ezért a Puskás testvérek biztatására és segítségével Párizsba utazott.Itt az Edison telefontársaságnál helyezkedett el,és az egyenáramú berendezéséket javítgatta.Próbált támogatókat találni a váltóáramú rendszerek kiépítésére,de kinevették,és miután egy komoly munkájáért nem kapta meg a beígért jutalmat,úgy döntött,Amerikába megy.
Az Amerikai álom.
Edison 32 éves volt,amikor találkozott a 28 éves Teslával,a két fiatal feltaláló között pedig élethosszig tartó rivalizálás indult.Edison egyenáramú rendszerét már több helyen használták New Yorkban,de az állandó meghibásodások komoly gondot okoztak.Tesla beállt szerelőnek,és felajánlotta,hogy tökéletesíti a dinamókat.Edison azt mondta,ha sikerül mind a 24 generátort átalakítania,kap ötvenezer dollárt.Tesla mindegyiket megjavította,automatikus szabályozást alakított ki,és új  eljárásokkal tökéletesítette a szerkezeteket,majd ment,hogy felvegye a jutalmat.Edison azonban a szemébe nevetett,és azt mondta,Tesla nem érti az ő amerikai humorukat.Ezzel kezdetét vette a harc,Tesla a váltóáram mellett próbált lobbizni,Edison pedig azt terjesztette,ez utóbbi veszélyes,mert sokkal könnyebben lehet tőle áramütést kapni.Tesla nem hagyta magát megfélemlíteni,és a Westinghouse cég támogatásával folytatta kutatásait,és egyre több szabadalmat jegyeztetett be.1895-ben újabb csapás érte:kigyulladt a laboratóriuma,benne a több százezer dollár értékű felszereléssel,és mivel nem volt biztosítása,minden odaveszett.Tesla azt mondta,hogy a nap sugarait át tudja alakítani árammá,ez a tevékenysége pedig új utat nyitott a megújuló  energiák felhasználásához.A Niagara-vízesés lenyűgöző ereje már gyermekkori olvasmányai alapján elgondolkodtatták,ezért nagy volt az öröme,amikor az ő tervei alapján készült el ott az óriási vízerőmű.A szabad energia egyre jobban foglalkoztatta,míg Edison azt terjesztette,hogy Brazília őserdői évezredekre elegendő tüzelőanyagot biztosítanak,addig Tesla arra próbálta az emberek figyelmét felhívni,hogy a föld tartalékai végesek,és éppen ezért a szél energiáját is be kellene fogni az áramtermelésbe.1943-ban 86 éves korában magányosan,lesoványodva halt meg New York-i hotelszobájában.17 évvel később róla nevezték el a mágneses indukció SI mértékegységét teslának,hagyatéka 2003-ban UNESCO dokumentációs világörökségének része lett,a Gutenberg-biblia,Beethoven IX.szimfóniája,valamint Goethe és Kopernikusz kéziratai mellett.

Fura fazon volt.
A fotografikus memóriája és fényvillanásokkal kísért látomásai mellett számos furcsaságot feljegyeztek Teslával kapcsolatban.Mindig megbecsülte az elfogyasztott étel térfogatát,és nagyon bosszankodott,ha ezt valaki megakadályozta.Séta közben számolta a lépteit,nem bírta az emberi haj érintését,és gyakran előre megérzett eseményeket,tragédiákat.Betegesen félt a baktériumoktól,ezért a szállodai szobát maga takarította,és hatszor annyi törülközőt igényelt,mint amennyi járt a vendégeknek.Amikor dörgött az ég,azt 900 kilométeres távolságból hallotta,és gyerekként többször megakadályozott tűzvészt,amikor a lángok elterjedése előtt meghallotta a szikrák pattogását.Nem bírta elviselni a kámfor illatát,és a kerek tárgyakat,csak olyan szobában szállt meg,amelynek száma osztható volt hárommal.Kortársai közül nem egy állította,hogy Teslának sikerült magát teleportálnia,de ő erről nem nyilatkozott,és bizonyítékok sem maradtak az ügyben.Miután mindenre emlékezett,keveset jegyzetelt,és ritkán készített vázlatokat,mert inkább élőben szerette bemutatni a szabadalmait.Lenézte a túlsúlyos embereket és azokat,akik fordítottak gondot az öltözködésükre,rendszeresen drága magféleségekkel etette a galambokat,és bár sértődékeny volt,gyakran járt társaságba,egyik legjobb barátja Mark Twain volt.A feltaláló sosem házasodott meg,életét a kutatás töltötte ki,de ez nem akadályozta meg abban,hogy elismerően nyilatkozzon a szebbik nemről.,,A női elme ugyanolyan szellemi képességeket és fejlettséget mutat,mint a férfi,és ahogy a generációk múlnak,ez a képesség csak növekszik.Az átlagos nő ugyanolyan képzett lesz,mint az átlagos férfi,aztán képzettebb...A nő figyelmen kívül fogja hagyni a hagyományokat,és fejlődésével meglepetést okoz majd a kultúránkban."

Forrás: Nők Lapja 2016.Július 6.

Péterke:Magyar népmese.

           Péterke:Magyar népmese.

Egyszer volt egy szegény ember.Ennek a szegény embernek annyi gyereke volt,mint a rosta lika,még egyel több.Azt sem tudta szegény árva feje,hogy kit hívjon keresztapának az újszülött fiúhoz,mert még a pap is,a kántor is komaságban van vele.
Hej-szegény világ,vetett ágy!-elindult a szegény ember nagy bucsálódások közt keresztapát keresni.Estére kelve egy nagy rengetegbe ért,s ebben,úgy eltévelyedett,hogy semmiképpen sem tudott kitalálni onnét.Kóborolt erre is,arra is,s egyszer csak szembetalálkozik egy puja* emberkével,akinek kétsinges volt a szakálla,s úgy vonszolódott a földön utána.Megijedt a szegény ember,ő még ilyen csuda lelkes állatot egész világi életében nem látott.
Megszólítja a puja emberke:
-Hol jár itt kend,földi?Mi jóban fárad?
Még jobban megijedt a szegény ember.
,,No,ez bizonyosan az ördög-gondolja magában-,s még levisz engem,isten tudja,hová".
Azt feleli neki:
-Én bizony,édes kicsi puja emberkém,életem-halálom a kezedben van,elindultam keresztapát keresni annyi gyermekem van,mint a rosta lika,még egyel több,s már a pap is komám,a kántor is komám,senki lélek el nem vállalja a komaságot.
Azt mondja a puja emberke:
-Ezért ugyan ne epekedjék kied,leszek én annak agyeseknek keresztajla!Csak azt az egyet kötöm ki,hogy hétesztendős,hét hónapos,héthetüs,hétnapos korában adja nekem a fiút,én jó gondját viselem.
A szegény ember belé is egyezett.Gondolja,eleget megáldotta őt az isten gyermekkel,meg sem látszik,ha egyet másnak ad.Azzal  megfordulnak,elmennek a szegény ember házához,s a gyermeket megkeresztelik Péternek.A keresztapja mindjárt olyan gyermekruhát vett neki,hogy még a király gyermekének sem volt különb.
No,telik-múlik az idő.Egyszer csak azon veszik észre magukat Péterke szülei,hogy mindjárt kitelik az idő,mikor a gyermeküket oda kell adni a puja emberkének.Aj,sok keserves könnyeket hullatott a szegény ember,de még többet a felesége,sokat ,de sokat évelődtek,bucsálódtak,hogy miért is kell nekik megválni ettől a szívükről szakadt édes gyermeküktől,amilyen szép fekete hajú,fekete szemű,s amilyen ügyibevaló,okos gyermek egy sem volt több.
De csak hiábavaló volt minden bucsálódás,hiába hullatták a sok keserves könnyeket,Péterkéből hét esztendős,hét hónapos,héthetüs s hétnapos lett,s el kellett vinni a keresztapjához.
Azt mondja a szegény ember a feleségének:
-No feleség,süss nekem hamuban sült pogácsát,az idő reá telt,amit ezelőtt hét esztendővel ígértem,meg nem másíthatom!
Sírt szegény asszony,keservesen sírt,de csak megsüté a pogácsát,útra készítette urát,s ez elvivé Péterkét.
Mennek,mendegélnek,s jó estére elérnek a rengetegbe.Mikor jól belehaladtak volna,megnyílik előttük a föld,s kipattan belőle a puja emberke.Még szavát sem engedé a szegény embernek,már elkapta tőle Péterkét,s azon a nyíláson,ahol kipattant,eltűnt vele.A szegény ember pedig nagy szomorúan hazaindult.
Tizennégy álló napig vitte a puja emberke lefelé a keresztfiát,a tizennegyedik nap egy olyan rétre értek,hol aranyfű termett,gyémántvirág nyílott,s aranyparipák legelésztek.De hogy szómat össze ne keverjem,mire ideértek,Péterkéből nagy,derék legény lett.Három napig mentek ezen a helyen,mindenütt aranyréteken,aranyerdőkön át,arany halasvizek mellett.A harmadik nap egy gyémántlábon forgó várhoz értek.Itt a puja emberke a várkapura sújtott egy aranyvesszővel,a kapu egyszeriben kinyílott,ő maga pedig csak átalbucskázott a fején,s hát olyan gyönyörűséges szép kisasszony lett belőle,hogy a napra lehetett nézni,de rá nem.Péternek csak megfogyott a szava,nagy csodálkozásában nem tudott szólni.
Azt mondá ekkor a szép kisasszony:
-Hallod-e,te szép legény!Engem egy ördöngös vén banya megátkozott volt,hogy mindaddig puja ember legyek,míg egy hétesztendős,hét hónapos,héthetüs,hétnapos vőlegényt nem találok.Most téged megtaláltalak,s ha elfogatsz,nézd-látod-e a szép országot?-mind a tied lesz!
De bezzeg,hogy egy szava sem volt az ellen Péterkének.Egyszeriben befogadtak egy gyémánthintóba hat gyémántszőrű paripát,egy percre felhajtottak Péter apjáékhoz,lehozták apját,anyját,minden testvérét a boldogság országába,ott nagy vendégséget csaptak,s még ma is élnek,ha meg nem haltak.

*puja emberke-apró termetű törpe.

Forrás:Nők Lapja 2016.Július 6.

Desszert túra amerikai módra.

                    Desszert túra amerikai módra.

Aki szereti az édességet,az biztosan kóstolta már a habkönnyű sajttortát,a csábítóan csokoládés brownie-t vagy éppen az omlós és meglepetésekkel teli csokis kekszet.Bizony,ezt a sok finomságot mind Amerikának köszönhetjük,de vajon malyik tagállamból indultak el világhódító útjukra?
A legérdekesebb:SültAlaszka.
A sült fagylalt frappáns elnevezése Charles Ranhoffer konyhafőnöknek köszönhető,aki 1867 - ben találta fel desszertként,amikor is Amerika megvásárolta Alaszkát.A forró és jeges csoda elkészítésétől egyébként nem kell megijedni,egy kezdő háziasszony is nyugodtan megpróbálhatja.A piskóta alapra ízlésünknek megfelelő fagylaltot és gyümölcsöt tehetünk.

https://gasztroabc.hu/recept/6649_sult-alaszka/


A marhapásztorok eledele:wyomingi cowboy keksz.
Nehéz megmondani,hogy miért pont ezt a nevet kapta a kívül ropogós,míg belül finom puha keksz.Az viszont bizonyos,hogy népszerű az ország nyugati területein,hiszen a zabpehely,csokoládé,mazsola,dió és kókusz remek kombinációja tökéletes nassolni való,mondjuk egy pohár friss tejjel.

http://hazias-izek-a-modern-konyhaban.blogspot.com/2011/08/cowboy-cookies-avagy-legfinomabb.html


A rejtélyes csokibomba:Bostoni Brownie.
Több legenda is szól a brownie megszületéséről,de a legvalószínűbb az,hogy egy bostoni cukrász véletlenül olvasztott csokoládét adott egy keksz tésztájához.Egyesek úgy tartják,hogy kifelejtette a sütőport egy csokitortából,így született meg a ragadós,tömény és nagyon finom sütemény.Az első írott recept 1879-ből származik,a Bostoni főiskola szakácskönyvéből.

https://femina.hu/recept/bostoni-kremes/


A tökéletes párosítás:Banánsplit Pennsylvaniából.
A jeges,mégis forró desszert keltezését a 20.század elejére tehetjük,de itt is megoszlanak a vélemények.Az egyik történet azt állítja,hogy 1904.ben egy gyógyszerész találta ki,míg mások arra esküsznek,hogy 1907-ben egy fagylaltversenyen jelent meg először a finomság.Bárhogyan is legyen a vanília-,eper-,és csokoládégombócokkal,valamint tejszínhabbal megspékelt banán azóta is nagy kedvenc.

Hozzávalók

• 1 közepes banán, hámozott és hosszában hasított
• 1 cserepes minden vanília, csokoládé és eper jégkrém
• 2 evőkanál szeletelt friss eper vagy 1 evőkanál eper fagylalt
• 2 evőkanál ananászdarabot vagy 1 evőkanál ananász fagylaltot
• 2 evőkanál tejszínhabbal
• 1 evőkanál apróra vágott mogyoró
• 1 evőkanál csokoládé szirup
• 2 maraschino cseresznye szárakkal

Útvonal

• Helyezzük a banánt egy desszert tálba;helyezzük a fagylaltot a banán között. A maradék összetevők. Szolgáljon azonnal.
• Eredetileg a klasszikus banán-szétválasztott országban 2007 június / júliusában jelent meg
• Forrás: https://www.tasteofhome.com/recipes/all-american-banana-split/
• A verhetetlen:New York-sajttorta:
• Sajttortához hasonló édességeket már régóta készítenek,ám a többi recepttől eltérően a New York-i változat legfőbb alapanyaga a krémsajt,amely csak a 20.századi pasztörizálás felfedezésének köszönhetően került a boltok polcaira.A ,,cheesecake" könnyű,nem túl édes,javarészt töltelékből áll,és a kekszalapja könnyedén elkészíthető.Valamilyen gyümölcsraguval megbolondítva pedig mennyei!
• https://femina.hu/husvet/new_yorki_sajttorta/
• A legfurcsább:sós-vizes karamell.
• Az édes-sós cukorkákat először Antlantic Cityben kóstolhatta meg a nagyérdemű Enoch Jamesnek köszönhetően,aki falatnyi darabokra vágva kínálta az édességet,a nevét(salt water taffy) pedig 1923-ban kapta.A színes papírba csomagolt nyalánkság azóta is megvásárolható az ország több pontján is.Érdekessége,hogy nem tengervíz felhasználásával készül,csupán só és víz hozzáadásával.
• 
  
• https://www.nosalty.hu/recept/sos-karamell
• Mesés minitorták:Washington D.C. és a cupcake.
• Egy kicsit kilóg a sorból,hiszen népszerűsége nem Washingtonból indult,de a fővárosban található a legtöbb cupcake-pékség,némelyiket még televíziós valóságshow-kból is ismerhetjük.Eredetileg bögrében készítették a süteményt,és mivel a felszíne lapos könnyedén dekorálhatták krémmel vagy cukormázzal,így nemcsak fenséges,de mutatós is lett a végeredmény.
• finom, nedves és bolyhos csokoládé torta, melyet a tökéletes, nem túl édes csokoládé krémsajtos fagyással koronáztak; egy Georgetown Cupcakes recept.
  hozam: 18 CUPCAKES
  HOZZÁVALÓK

  A CSOKOLÁDÉ CUPCAKES SZÁMÁRA

  • 1 és 1/4 csésze teljes lisztet
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál sót
  • 8 evőkanál európai stílusú sózatlan vaj, lágyítva
  • 1 és 1/4 csésze granulált cukrot
  • 2 nagy tojás; szobahőmérsékleten
  • 1 és 1/4 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 1 csésze 1% tej, szobahőmérsékleten¹
  • 1/2 csésze kakaópor²

  A CSOKOLÁDÉ KRÉMSAJT SÜTÉSÉHEZ

  • 4 evőkanál európai stílusú sózatlan vaj, lágyítva
  • 4 csésze porcukor
  • 1/4 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 6 uncia krémsajt, szobahőmérsékleten
  • 1/2 csésze félédes csokoládé chips, megolvasztjuk és lehűtjük
  UTASÍTÁS

  A CSOKOLÁDÉ CUPCAKES SZÁMÁRA

  1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokos fokban. Vörös csésze teáskanevet a cupcake linerrel. Félretesz, mellőz.
  2. Egy nagy tálban, lisztet, szódabikarbózt és sót kevergetjen. Félretesz, mellőz.
  3. Egy nagy tálban, elektromos keverő segítségével, verte a vajat, amíg bolyhos. Add hozzá a cukrot, legyőzni a közepes sebességgel, amíg jól be van építve. Add hozzá tojásokat egyszerre, lassan keverjenek hozzáadás után.
  4. Kombináljuk a vanília kivonatot és a tejet folyadékmérőkamrában. Félretesz, mellőz.
  5. Lassan adjuk hozzá a liszt keveréket a nedves összetevőkhöz, váltakozva a liszt és a tej keverék között; alacsony sebességgel ütközik egészen addig, amíg össze nem áll. Kakaópor hozzáadása, kis sebességgel keverésig, egészen addig.
  6. Scoop tésztát a cupcake bélés - nem több, mint 2/3 teljes, vagy használja a # 24 disher a sál tészta. Süssük 14-18 percig. Ellenőrizze a cupcakes körülbelül 15 percig, hogy elkerülje a túl sütés. Helyezzen be egy fogpiszkálót a cupcake középpontjába, ha kijön, tiszta.Távolítsa el a cupcakes sütőből, és lehetővé teszi cupcakes hűlni cupcake pan 5 percig; átadja a drótrácsot teljesen lehűlni. A cupcakes-et teljesen le kell hűteni, mielőtt a cukormázás megtörténne.

  A CSOKOLÁDÉ KRÉMSAJT SÜTÉSÉHEZ

  1. Egy nagy tálban egy elektromos keverő segítségével verjük meg a vajat és a krémsajtot, amíg krémes és sima.
  2. Egy mikrohullámú, biztonságos edényben adjunk hozzá félig édes csokoládé zsetont. A mikrohullámú tápközeg közepes hővel 30 másodpercig. Távolítsuk el és keverjük lassan. Cserélje ki a mikrohullámú sütőben 15 másodperces lépésekben, amíg a csokoládé forgács teljesen megolvad. Tegye félre, hagyja lehűlni (de nem keményedik).
  3. Kapcsolja be a keverőt a legalacsonyabb sebességgel, és adj hozzá cukrot és vanília kivonatot; keverje össze alacsony sebességgel, amíg össze nem áll. Adjunk hozzá olvasztott / lehűtött csokoládét; keverjük össze, amíg össze nem.
  4. Kapcsolja be a keverőt nagy sebességgel és ütje 5 percig, amíg a fagyás könnyű és bolyhos.
  5. Cső vagy fagyos hüvelyesek. Egyél és élvezd!
  MEGJEGYZÉSEK

  Tárolja a csokoládé cupcakes-t csokoládé krémsajtos ízesítéssel a hűtőben lévő légmentes tartályban; 3 + napig tart.

  ¹ 1%, 2% vagy teljes tej fog működni. Az eredeti recept egészre szólít és 1% -ot használtam.

  ² A recept jó minőségű kakaóporra szólít fel.

  A The Cupcake Diaries receptje .
• Forrás: https://sarahsbakestudio.com/chocolate-cupcakes-with-chocolate-cream-cheese-frosting/
• 
  
• Forrás: Nők lapja 2016.Július 6.
• 
  
• 
  
  
• 
  
• 
  
• 
  
•