Banános - zabpelyhes süti.

 

     

--

Hozzávalók:

- 3 banán, 1 citrom héja, fél citrom kifacsart leve, 20 dkg zabpehely, 10 dkg kókuszreszelék, 2 evőkanál méz,15 dkg vaj - vagy kókuszzsír, fahéj, 1 mokkáskanák szódabikarbóna, vaníliarúd, 2 evőkanál édesítőszer.

Elkészítése:

k

A banánt megpucoljuk,a citrom héját lereszeljük,és a fél citrom levét kifacsarjuk.Egy nagy tálban összekeverjük a villával pürésített banánt a citromhéjat, a citromlevet,a zabpejhet,a kókuszreszeléket,a mézet,a vajat,a fahéjat,a vaníliarud kikapart belsejét és a szódabikarbónát.A masszát sötőpapírral bélelt,vajjal kikent,és zabpehehellyel meghintett tepsibe öntjük és egyenletesen elosztjuk.Tetszőlegesen reszelt étcsokival megszórhatjuk 160 fokra előmelegített sütőben körülbelül 35 - 40 perc alatt megsütjük.

Forrás:

www.nosalty.hu