2017. május 19., péntek

Rozmaringos raguleves körtével és citromos túrógombóccal

Rozmaringos raguleves körtével és citromos túrógombóccal


Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg csirkemellfilé, 2 db sárgarépa, 1 db fehérrépa, 1 db zeller, 10 dkg zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, 1 db nagyobb burgonya, friss rozmaring, ételízesítő, fehérbors, 2 dl tejföl, 2 dl tejszín, 5 dkg liszt, olivaolaj, 1 darab nagyobb körte (kemény).
A túrógombóchoz: 25 dkg túró, 2 evőkanál búzadara, 1 db tojás, csipetnyi só, fél citrom reszelt héja.
Egy kevés olivaolajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát, és hozzátesszük az apróra vágott rozmaring felét. Kicsit pirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket, a felkockázott csirkemellfilét és a zöldborsót.
Rozmaring: mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek, gombás- és halételek fűszerezésére használják, valamint különleges növényi ecetek készítésére. Mint minden áthatóan aromás fűszert, ezt is csak óvatosan szabad adagolni!
Ételízesítővel, fehérborssal és a maradék rozmaringgal ízesítjük, 1 liter alaplével vagy forró vízzel felengedjük, beletesszük a kockára vágott burgonyát, majd megfőzzük. Tejfölös-tejszínes habarással besűrítjük, jól kiforraljuk, majd a hámozott és kockára vágott körtét belerakjuk, végül újra felforraljuk. Ez a levesalap bármely húsból készült raguleves alapja lehet.
Habarás: Az egy evőkanálnyi lisztet keverjük el 2 dl tejjel vagy tejföllel, csomómentesre, így folyékony állagú, palacsintatészta sűrűségű masszát kapunk. Az ételből egy kicsit merjünk a habarásba és keverjük el, így a habarás átveszi az étel hőmérsékletét és könnyebben elkerülhetjük a csomósodást. Tipp: ha nincs kéznél habverő, az alapanyagokat tegyük befőttesüvegbe és jól rázzuk össze.
A túrógombóc alapanyagait összekeverjük, majd 15 percig hűtőben pihentetjük. Vizes kézzel golyókat formázunk belőle és forró, gyöngyöző sós vízben pár perc alatt készre főzzük. A túrógombóc egészséges köret, pl. bakonyi szelethez, halpaprikáshoz, szaftos húsokhoz is kiváló.

Túrókrém őszibarackkal és eperrel.



                                            Túrókrém Őszibarackkal és Eperrel.





túrókrém őszibarackkal és eperrel
Hozzávalók: 1 kis csomag túró (25 dkg), 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg porcukor, 1 narancs reszelt héja, 1 citrom reszelt héja, 2 dl tejszín, 1 doboz őszibarack befőtt, néhány szem eper (lehet fagyasztott is), 4 db üvegpohár a tálaláshoz.
A tejszínt 2 evőkanál porcukorral habosra verjük. A túrót a maradék cukorral és a vaníliás cukorral, valamint a reszelt narancs- és citromhéjjal csomómentesre dolgozzuk, majd a tejszín felével összekeverjük. A barackot felszeleteljük és a túrókrémmel, illetve az eperrel az üvegpoharakba rétegezzük. A maradék tejszínnel, esetleg ízlés szerint csokoládéöntettel, karamellával, más gyümölcsökkel díszítjük.

2017. május 5., péntek

Fáklyás felvonulás és majális.


                                 Fáklyás felvonulás és majális.




         
A hagyományokhoz hűen sokak vonultak fáklyákkal április utolsó napján-a menet ezúttal is zeneszóval vonult végig a Kossuth utcán,a főtérre.Műsorral az idén 45 éves fennállását ünneplő Csorvás Város Fúvószenekara,valamint a 25 éves múlttal  büszkélkedhető  Majorette  csoport szolgált.Másnap,május elsején,a piactér volt a kikapcsolódás helyszíne.
Taroltak a népi játékok a majálison.Reggeltől,amint felállították,folyamatosan nagy volt az érdeklődés irántuk.Tíz különböző játékot próbálhattak ki a gyerekek,de még családjaik is:célba dobás,csúzlizás,körhinta,csigacsalogató kötötte le egész nap a kicsiket,a bátrabbak még sárkánnyal is harcolhattak.
- Úgy gondoltuk,hogy a gyermekeken keresztül szólítjuk meg a családokat-mondta a helyszínen Baráth Lajos polgármester.-Az ingyenes népi játszótér hosszú távú befektetés,amelyben helyi szakemberek tudását sikerült kamatoztatnunk.Hiszen a Csorvási Szolgáltató Kft. munkatársai és a közfoglalkoztatottak közösen alkották meg a játékokat,fényképek alapján,saját tervek nyomán-tette hozzá.
A polgármester elmondta,a beruházásból az önkormányzat még profitálhat is,mert a szomszédos településeknek is bérbe tudja adni a játékokat.Első lépésben a helyi intézmények különböző rendezvényein találkozhatnak a gyerekek a népi játékokkal,az óvoda,iskola programjainak kínálatát gazdagítják majd.Legközelebb a gyermeknapon,a Forrás tónál lehet kipróbálni.
Hagyományosan civil szervezetek közös főzéssel töltik május első napjának délelőttjét.Idén 6 csapat főzött,de csak azért,mert,az önkormányzat is lehetőséget adott arra,hogy retro babgulyást fogyaszthassanak a majálisozók,így sokan választották a mintegy 500 adag egyikét.
A Csorvási Szolgáltató Nonprofit Kft. által szervezett nap során a békéscsabai Napsugár Bábszínház,helyi művészeti csoportok,a Nefelejcs és a Villő adtak műsort.
Nem hiányzott a májusfa állítása és a tombolahúzás sem.Majális Kupa néven 6 csapat körmérkőzéses rendszerben,focizta végig a napot,a Gulyás Mihály Általános iskola hamarosan búcsúzik két nyolcadikos osztálya pedig két fát ültettek el a játszótéren-gyermekéveik emlékére.

Forrás: Csorvási Híradó 2017 május.




                                                              V.Sportbál.




Szeretettel meghívjuk önt és kedves családját a 2017.május 20.-án a Csorvási Kulturális központ színháztermében tartandó jótékonysági rendezvényükre.
Programok:
-18.10 Megnyitó,
-18.10-19.00 óráig szórakoztató műsorok,
-19.00 órától vacsora,
-22.00 órától tombolahúzás-jegyek a helyszínen vásárolhatók,A fődíj egy 50 000 forintos vásárlási utalvány,további értékes nyeremények.
Az est folyamán a szórakozáshoz a zenét idén a Battonyai Putnoki Band szolgáltatja.
A támogató jegy ára 2.500,amely magába foglalja a vacsorát.
Választható ételek:
,,A "menü:sertésszelet sokmagvas  bundában,rántott sajt,burgonya krokettal,őszibarackbefőtt,sütemény.
,,B" menü ropogós sertéscsülök,fokhagymás tarja,fokhagymás-petrezselymes tepsis burgonyával,házi vegyes savanyúság,sütemény.
Jegyek vásárolhatók a Szakosztályoknál,valamint a Malom Sörözőben.
Mindenkit szeretettel várunk!
Jó szórakozást kíván a Csorvási sportklub.

Forrás: Csorvási Híradó 2017.május.




                                                                    Nászút ajándékba.





A Csorvás az időben emlékév keretében az önkormányzat megajándékozza a frissen házasulókat.

A 2017.-ben házasságot kötő páros közül sorsolással kiválasztanak öt párt,akik gyulai hétvégét,amolyan pótnászutat nyernek.
Azok nyerhetnek,akik részt vesznek a sorsoláson! Házassági szándékuk bejelentésekor szíveskedjenek jelezni az anyakönyvvezetőnél,hogy részt kívánnak venni a játékban.

Ünnepélyes átadó:a 2018-as házasság hete programsorozat keretében.
Partnerek:Gyulai Várfürdő,Almásykastély,Lovagvár Apartmanház.

Menyasszonyi ruha: A Hudák Szövőműhely felajánlása egy menyasszonyi-ruha kölcsönzése a nagy napra,2017.május 1-je után az első jelentkezőnek,aki ( szintén a házasságkötés szándék bejelentésekor ) igényét jelzi az anyakönyvvezetőnél,Hudák Mariann és Hudákné Julika biztosítja a különleges menyasszonyi ruhát.Neves viseletkészítőink így csatlakoztak az önkormányzat kezdeményezéséhez,és így kívánják szebbé tenni a 2017-ben házasulók közül az első szerencsés menyasszony esküvőjét.

Forrás: Csorvási Híradó 2017.május.






Gyulai Várfürdő.




Almásy-kastély.





Lovagvár Apartmanház.




Hudák Szövőműhely.

https://gyoparosfurdo-oroshaza.hu/programok/hudak-csalad-keziszovomuhelye

2017. április 26., szerda

Fáklyás felvonulás 2017.április 30.-án,Csorvás.

Fáklyás felvonulás 2017.április 30.-án,Csorvás.


2017.április 30-án.

-19,30 Gyülekező a posta előtt
-20.00 Fáklyás menet a majorette és a fúvószenekar  felvezetésével ( Kossuth utca )
-20,30 Csorvás Város Fúvószenekara és Majorette csoportjának műsora.



Május 2017

-9.00 Csapatok gyülekezője a foci kupára ( szabályok ismertetése a helyszínen ),
-9.00 Gyülekező céllövészetre,lengőteke bajnokságra,-Májusfa állítás-faültetés,
-11,00 Asztalrajzferseny,
12.00-13.00 Ebéd:babgulyás ( 400 Ft/adag ),
-13.00 Fénysugár Bábcsoport előadása.A három kis malac,-BMX bemutató,-Nefeleljcs Népdalör
-Csorvási Gulyás Mihály Általános és Alapfokú Művészeti iskola  citerásai,-15.00 Tombola sorsolás.
A programokkal párhuzamosan:
-Népi fajátékok ingyenes használata,
-A zenét Juhász Jácint szolgáltatja,
-galamb,díszbaromfi és kisállat-bemutató,-játszóház-sakk-arcfestés,
-célba lövés ( nyeremény:malac ),
-lengő teke ( nyeremény:birka ).
Rendezvény időpontja,helyszíne:2017.május 1.Piactér.
Tombola és ebédjegy vásárolható a Művelődési Házban és a helyszínen.

Csorvási Szolgáltató Nonprofit kft.


2017. április 8., szombat

Életre kel az elfeledett múlt.


           Életre kel az elfeledett múlt.
             Egy film Kassai Lajosról és az általa alapított iskoláról.




,,Lóra ültem,hogy világot lássak,íjat fogtam,hogy célt találjak.Lovam a múltba réved.Íjam repít ezer évet.Kerek a világ körülöttem,lelkem súgja:hazajöttem." ,,Az íj egy lehetséges út önmagunk belső világa felé.A ló egy lehetséges út a külvilággal való kapcsolat felé."
Kassai Lajos.
2017.április 29.-én,szombaton 16 órakor minden érdeklődőt várunk a csorvási művelődési házba Kaszás Géza A lovasíjász című filmjének ingyenes vetítésére.Az alkotás Kassai Lajos tevékenységével,az általa újrateremtett,csak az elődeinkre jellemző ősi harci képességgel,a lovasíjászattal,annak szellemi hátterével és abból létrejött,a világban futótűzként terjedő sporttal,Kassai Lajos kulturális életünkben betöltött szerepével foglalkozik.
Kassai Lajos neve külföldön is ismert:ha Hollywood olyan szuperprodukciót forgat,amelyben lovasíjászok szerepelnek,akkor őt kérik fel szakértőnek.Lovasíjász módszere 2013 november óta hungarikum.A film középpontjában az ember áll,akit az íj vitt a lovakhoz,és akit azok repítettek a lábbal és a gondolattal bejárható világba.A vetítés után közönségtalálkozó Kaszás Gézával.
Kőszegi Nándor írása.


Forrás: Csorvási Híradó 2017.április.




                                 Megyefutás-Csorvás is megmozdult.



Gyakorlatilag az egész iskola-kiegészülve a lelkes kis óvodásokkal-csatlakozott az idei megyefutáshoz.Tóth László futónagykövet március 28.-án indult neki Békés megye útjainak,hogy 52 települést érintve 580 km megtétele után megérkezzen Békéscsabára.A cél:felhívni a figyelmet a mozgás fontosságára.
Csorváson mindig nagy létszámban tartanak a csapattal a helyi iskolából,az idei-sorban a negyedik-megyefutás-hoz azonban minden eddiginél többen csatlakoztak.Zsiga Iván pedagógustól megtudtuk,több mint 200 gyerek vett részt a megmozduláson,mellettük 20 pedagógus is futócipőt húzott.
A legtöbben településünkön belül kísérték a futónagykövetet,16 felsős tanuló és két tanár azonban az orosházi kettőskanyarig tartott Tóth Lászlóval.
Természetesen csak azután,hogy Dohányos András alpolgármester lebélyegezte a megyefutás által érintett állomásokat mutató térképet,és frissítővel kínálta a vándort és csapatát.
-Nagxszerű,felemelő érzés volt az a párszáz méter,amit együtt tehettünk meg,hátranézve ameddig a szem ellátott,gyerekek futottak mögöttünk.Soha ennyien nem kísértek még a megyefutás alatt egyszerre,mint most Csorváson-nyilatkozta a behir.hu-nak a sportember.
Tóth László azért vállalta negyedik éve a futást,hogy minél több ember figyelmét ráirányítsa a mozgás fontosságára,az egészséges életmód szükségességére.

http://behir.hu/tag/megye-futas/


Forrás:Csorvási Híradó 2017.április.



                                     Időseinkért-sikeres jótékonysági bál.



Új helyszínen,de a korábbi évekhez hasonló lelkesedéssel  készült idei jótékonysági báljára az Egyesített Szociális Intézmény.A Csorvás városi sportcsarnokban március 18.-árta  hírdetett rendezvényen több mint 300-an kapcsolódtak ki.A vendégek egyúttal jótékonykodtak is:több mint fél millió forint gyűlt össze az intézmény idős lakóinak.
Az összefogás,az adakozás nem egyszerűen jó cselekedet,hanem őszinte öröm is.A régi illemtankönyvek szerint a bálok lényege az,hogy ,,lássunk és láttassunk".Ám vannak olyan bálok is,amelyeket az adakozás öröméért,jótékony célból rendeztek.Az Egyesített Szociális Intézmény bálját bizonyítja,hogy a kikapcsolódás és a nemes szándék kéz a kézben járhat.Az idei volt az ötödik alkalom,hogy az intézmény sűrű hétköznapjai mellett felvállalta a bál megszervezését.Azért szólítják meg immár ötödik éve a csorvásiakat,hogy a jótékonysági rendezvénynek köszönhetően még kényelmesebbé,tartalmasabbá tehessék az intézmény idős lakóinak életét.-A korábbi évekhez hasonlóan az idei bálra is hosszú hetek óta készültünk,sok aggodalommal a szívünkben,ugyanakkor lelkesen.Ezúttal ismeretlen volt a terep,hiszen a sportcsarnokot választottuk a bál helyszínéül.Utólag azt mondom,jól döntöttünk,de a készülődés során a változás számos kihívást tartogatott,a színpad helyétől kezdve a büfé elhelyezéséig-tudtuk meg az intézményt vezető Maczák Istvánnétól.-Úgy hiszem,a báli hangulatot a terem díszítése alapozta meg,Kovács R.Györgyné Gabikának és kedves párja sok munkát fektetett a  látványba,és nagy sikert is arattak munkájukkal.
A szépen feldíszített teremben a vendégeket Csorvás Város Fúvószenekara és Majorette csoportja  fogadta,-Szalai Erzsébet és Debreczeni István irányítása mellett-később pedig színvonalas műsorral emelték az est fényét-részletezte az intézményvezető,aki megnyitó beszédében a közösség erejére mutatott rá,kiemelve,ezen erő nélkül nincs fejlődés,előrelépés.-A közösség együttes megmozdulása hatványozottan szabadít fel energiát,és teszi szebbé a mi lelkünket is.Nem egymásra kell támaszkodni,hanem egymást támogatva előre menni-hangsúlyozta beszédében.Szavait megerősítette Baráth Lajos-városunk  polgármestere a bál vendégeinek arról beszélt,hogy a közös munka sok örömet ad,az eredmények pedig önmagukért beszélnek.
A színpadot ezt követően a szociális intézmény lakói,és dolgozói foglalták el,akik több produkcióval is készültek a jeles napra-valamennyinek nagy sikere volt.Az idős lakók például magyar nótákkal készültek,a dalokat Szatmári István tanította be,és  kísérte tangóharmonikán.Az intézmény kollektívája a Kelet hangulatát varázsolta a sportcsarnokba-táncuk megérdemelte a tapsot.
Az ízletes vacsorát a Csorvási Szolgáltató Nonprofit Kft. biztosította,a süteményeket Pityuk János.A vacsorát tánc követte-hely bőven akadt a hajnalig tartó mulatozásra,melyet csupán a tombolahúzás szakított félbe.


A jótékonysági bál bevétele 540 ezer forint lett:-Köszönjük minden segítőkész embernek,akik adományokkal,felajánlásokkal,munkájukkal hozzájárultak az est sikeréhez,jövőre pedig újra várunk mindenkit.

Forrás: Csorvási Híradó 2017.április.





                                                  Dallal a lélekhez.

Bartók Béla zeneszerző,zongoraművész,népzenekutató,a Zeneakadémia tanára,a közép-európa népzene gyűjtője,a 20.század egyik legjelentősebb zeneszerzője.Művészete és tudományos munkássága korszakalkotó jelentőségű,és bebizonyította,hogy a népdal igenis kincs,gyűjteni és ápolni kell.Többször járt Csorváson népdalgyűjtő körútjai során,de családja révén is kötődik településünkhöz.
Mégpedig az anyai Voith családon keresztül kapcsolódik Csorváshoz.Bartók Béla anyai nagybátyja Voit Lajos a Magyaróvári Mezőgazdasági Akadémián szerzett oklevelet.Itt tanult vele együtt gróf Wenckheim Géza is,egy csorvási nagybirtok örököse.Barátságuk eredményeként Voit Lajos lett a csorvási gazdatiszti kúria gazdasági vezetője.Voit Paula 1880.április 5-én a csorvási katolikus templomban házasságot kötött Bartók Bélával,aki a nagyszentmiklósi iskola igazgatója volt.
Házasságukból született a zeneszerző Bartók Béla 1881.március 25-én.
Születésének 136. évfordulójára emlékezve a Bartók Béla Városi és Iskolai könyvtár zenei műsorral várta a csorvási általános iskolás tanulókat.A Trefort Ágoston fiúkórusa telt ház előtt énekelt.



( Felső kép )-a  repertoár Bartók műveiből állt össze.Műsoruk nagy sikert aratott,méltán járt a taps.A kórus Surinásné Tóth Olga vezényelte,aki emellett Bartók életéről,munkásságáról is mesélt a csorvási diákoknak és meg is énekeltette őket.A kórus műsorába belefért a napszemüveg,és az olyan slágerek is,mint a  My Way,hiszen a zene szeretetén,élvezetén volt a hangsúly.
A diákok úgy tanulhattak Bartók Béláról,és a zene fontosságáról,hogy közben egy vidám,szórakoztató előadás élményével is gazdagodtak.

Forrás: Csorvási Híradó 2017.április.



                                           A népzene ünnepe-nemzetközi fesztivál Csorváson.

Határon innen és határon túlról is érkeztek a népzene kedvelői,művelői városunkba a Nefelejcs Népzenei Egyesület meghívására.Az idei volt a 21. Nemzetközi Népzenei Fesztivál-a március 25-ei rendezvényt ezúttal is a neves zeneszerző,népzenekutató Bartók Béla születésének évfordulójához igazították,a helyszín pedig a nevét viselő művelődési ház volt.
Március utolsó szombatján 9 órakor kezdődött a találkozó,melyet Baráth Lajos Csorvás polgármestere nyitott meg.Beszédében hangsúlyozta,hogy a város életében nagyon fontos a népzenei mozgalom,aminek jeles képviselője a Nefelejcs Népdalkör.Az egyesület hosszú ideje vállalja fel a népzenei versenyek,találkozók szervezését,és ezzel hagyományaink megőrzését,továbbadását.Hozzátette,azzal,hogy a művészeti alapfokú iskolában citera szakon is tanulhatnak a fiatalok,biztosítva van a folyamatos utánpótlás.



                                                  Kazincbarcikai Galagonya citera zenekar ( alsó kép ).

A megnyitó után az egyesület köszönő okleveleket adott át két kiemelkedő támogatójának:a polgármesteri hivatalnak és városunk képviselő-testületének szánt oklevelet a városvezető vette át,a Csorvási Gazdák Zrt. nevében pedig Szél Kálmán fogadta a két évtizedes támogatást megköszönő gesztust.

A rendezvényen fellépő csoportok: -Nefelejcs Népdalkör,Csorvás
                                                       -Kígyós citerazenekar,Szabadkígyós
                                                        -Ifjúsági citerazenekar,Pusztaföldvár
                                                        -Kondorosi Rózsa Pávakör
                                                        -Nagyszénási Aranyvessző Népdalkör
                                                        -Pécskai Hagyományőrző Egyesület citerazenekara,Románia
                                                        -Földvári citerazenekar,Pusztaföldvár
                                                        -Balla Tibor tekerő,Kunszentmárton
                                                        -Kurticsi citerazenekar,Nagyszénás
                                                        -Forrai Asszonykórus,Nagyiratos,Románia      
                                                        -Belvárosi dalkör,Hódmezővásárhely
                                                        -Rónasági citerazenekar,Kisiratos,Románia
                                                        -Horenka Szlovák Hagyományőrző népdalkör,Kétsoprony
                                                       -Villő citerazenekar,Csorvás
                                                       -Galagonya citerazenekar,Kazincbarcika

Remek hangulatban telt a fesztivál,a fellépők pedig magas színvonalú előadásokkal örvendeztették meg a hallgatóságot,akik között egyre több a helyi érdeklődő-tudtuk meg Juhász Kálmán művészeti vezetőtől.Minden csoport a tudása legjavát nyújtotta,de kiemelkedett a mezőny a kazincbarcikai Galagonya citera zenekara együttes.Ők jelen pillanatban a citerazene világszínvonalát képviselik,és méltóképpen zárták a fesztivált-emelte ki Juhász Kálmán.A rendezvény ebéddel folytatódott,majd felhőtlen szórakozás,tánc következett,azzal a reménnyel,hogy jövő tavasszal újra találkoznak a népzene lelkes művelői városunkban.
A szervező ezúttal mondanak köszönetet mindazoknak,akik segítették munkájukat,és részt vállaltak a rendezvény megvalósításában,illetve támogatták azt.

Forrás: Csorvási Híradó 2017.április.



2017. március 1., szerda

Együnk allergia ellen!


Együnk allergia ellen!



Folyamatosan tüsszögünk,folyik az orrunk,és viszketünk az allergia miatt? Csempésszünk az étrendünkbe minél többet a következő finomságok közül,és véget vethetünk a kínzó problémáknak!

Omega-3 Több kutatás is bebizonyította,hogy azok,akik sok omega-3-at fogyasztanak,kevésbé lesznek hajlamosak az allergia kialakulására,és az asztmás tünetek is ritkábban fordulnak elő náluk.Éppen ezért együnk minél több halfélét,például lazacot,tonhalat,de az olajos magvak is jó hatással lehetnek az egészségünkre.

Pikáns trükkök.Úgy érezzük,hogy nem kapunk levegőt,és az orrunk folyamatosan eldugul? Látogassunk el egy japán étterembe,és próbáljuk ki a wasabit.A japán tormaféle ugyanis remekül tisztítja a légutakat a csípőssége miatt,és felveszi a harcot az allergia tüneteivel szemben.De a megszokott tormát sem csak húsvétkor érdemes bevetni,hanem ilyenkor is,mert szinigrintartalma  miatt segít a torok és az orr nyálkahártyájának tisztaságát.

                                      wasabi.

http://www.mindmegette.hu/receptlista/hozzavalok/wasabi_paszta/

Kortyolós enyhülés.A különböző teafajták ebben a szezonban nemcsak a szomjunkat csillapítják,hanem enyhíthetik a különböző tüneteket is.Például a borsmenta és a kamilla a viszketés és orr dugulás ellen is kiváló.De a legjobb a zöld tea,mivel olyan természetes antihisztaminokat tartalmaz,amelyek védik a szervezetünket.Ráadásul forrón és lehűtve is kortyolgathatjuk őket.

Vörös segít.A piros szőlőfélékben olyan hatóanyagok találhatóak,amelyeknek nagy szerepük van a különböző légzőszervi betegségek gyógyításában.Orvosi vizsgálatok is bebizonyították,hogy az egyik leghatásosabb finomság az allergia  legyőzésében,különösen a tüdőben lévő gyulladásokat lehet velük kezelni.

Zöld varázsszer.Egy újabb érv amellett,hogy petrezselymes krumplit vagy petrezselyemben gazdag levest készítsünk.Ugyanis ez a zöld finomság leginkább vértisztító hatásáról ismert,így az allergia elleni küzdelem egyik leghatásosabb fegyvere.Ha például egyfolytában köhögünk,mert valami birizgálja a torkunkat,vagy nem bírjuk abbahagyni a tüsszögést,érdemes elrágcsálni egy kevés petrezselymet,mert csökkenti a hörgőkre ható ingereket.

Krémes csökkentő.A joghurtokat,kefireket és egyéb élőflórása tejkészítményeket is érdemes bevetni,ha szeretnénk megszabadulni az allergia zavaró tüneteitől.Ugyanis segíti a fehérvérsejtek termelődését,és csökkenti a szervezetünkben található hisztamin szintjét.Sőt,ha valaki olyankor kanalaz minél több joghurtot,amikor,babát vár,akkor a születendő gyermeknél csökken annak az esélye,hogy később allergiás lesz.

Tüsszentésűző fűszer.Most jöhet egy gyömbérrel ízesített csirkemell vagy éppen egy pikáns,gyömbéres banántumix!Hiszen olyan összetevők találhatók benne,amelyek ellazítják a légutak izmait,ezért könnyebben tudunk levegőt venni,az orrunk kitisztul tőle.Ráadásul a tüdőnk egészségének megőrzésében is nagy szerepe van.



               Gyömbér.

http://www.mindmegette.hu/kereses/gy%C3%B6mb%C3%A9r/


                                                                        Tiltólista.

Fűszerest Ne!Az év nagy részében még ajánlottak is a fűszeres,csípős ételek,de amikor a pollenszezon a legerőteljesebb,akkor jó,ha egy időre száműzzük néhányat az étrendünkből.Például a csili és cayenne bors kapszaicint tartalmaznak,amelyek még fokozhatják is az allergiás reakciókat.

Óvatosan a pirossal!A különböző piros gyümölcsökkel,például az eperrel,szederrel,málnával,ribizlivel bánjunk csínján,ha allergiával küzdünk.Ugyanis ezek az ínycsiklandó finomságok felerősíthetik a tüneteket,sőt újabbakat is okozhatnak.

Le az édessel!A cukrot egyébként sem árt kiiktatni az étrendünkből,de ha kínoz minket az allergia,akkor egy újabb ok,hogy ezt megtegyük.Ugyanis a megnövekedett cukorszint miatt a nyálkahártya telítődik,és súlyosbodhat  az orrfolyás és a tüsszögés.

Forrás: Meglepetés magazin 2016.május 19.    20.szám.