Tényleg orvosság a sör?
Csillapítja a gyomorpanaszokat,nyugtat,segít az elalvásban.A sör valódi kincset rejt magában:a komlót.
-Az értékes illóolajon kívül a komlótobozok mint 150 különféle összetevőt tartalmaznak,amelyek közül jó néhány gondoskodik az antibakteriális hatásáról.Jelentős az antioxidáns-ásványi anyag-és vitamin tartalma.
-A benne található csereanyagok a hasmenés és bélgázokkal járó megbetegedések ellen kiváló gyógymód.
-A keserű anyagok,a humulon és lupulon fokozzák a gyomorgyógyító hatását,de ezek felelősek nyugtató,altató hatásáért is.
-Teája a változókor kellemetlen tüneteit is csillapítja,de görcsoldó,étvágyfokozó hatása is van,emellett normalizálja a szív működést,csökkenti a koleszterin szintet és vesekő képződést megelőzőként is ihatjuk.
-A népi gyógyászatban külsőleg borogatásként fekélyek és gennyesedések esetén használják.
-A rosszindulatú daganatok kezelésekor kiegészítőként érdemes alkalmazni.
Ha nem tudunk aludni:2 dl forrásban lévő vizet öntsünk rá 2 teáskanálnyi szárított komlóra,hagyjuk állni negyedórán át,majd szűrjük le,és kortyolgassuk el.Naponta 1-2 csészényit igyunk belőle,ízesítés nélkül.Minél frissebb a tea,annál jobban szabadulnak fel a hatóanyagok a teában.Autóvezetés és odafigyelést,jó koncentrációs képességet igénylő tevékenység végzése előtt ne igyunk,mert elálmosít,emiatt balesetveszélyes lehet.
Ínyenc falatok.Palacsinta tésztában megsütve a friss komlóhajtások ételkülönlegességnek számítanak.
A finom falatok ráadásul javítják a májműködést.
Fürdővízben nyugtató hatású:Vászonzsákba tegyünk 3 maréknyi komlót,majd tegyük a fürdővízbe.Lefekvés előtt vegyünk egy kellemes fürdőt,majd bújjunk ágyba!
Mértékkel orvosság:
A kutatók nem véletlenül készítenek gyógyszert a sör legfontosabb alapanyagából,az ízesítőjéből,a komlóból.Eddig kiaknázatlan vegyületeket találtak az erjesztés során,az így keletkező keserű anyagok ugyanis számos jótékony hatással bírnak.Rájöttek,hogy érdemes a különböző virágok gyógyszerészeti tulajdonságait kihasználni,mint ahogy azt a hagyományos orvoslásban már régóta meg is teszik.Kutatók most rámutattak,hogy a sör MÉRTÉKLETES fogyasztása jó hatással lehet a cukorbetegségre,és talán még a fogyásra is.Bár az orvostudomány az alkoholfogyasztást eddig elutasította,most ez a nézet alapvetően megváltozott,elismerik a sör egészségre gyakorolt hatását.Kiderült,hogy 1 liter sörben ugyanannyi antioxidáns van,mint 4-5 adag gyümölcsben,mint ahogy az is,hogy naponta egy félliter sör a vesekőrizikót 40 %-kal csökkenti.Egy milánói orvoscsoport a sör fogyasztását a leggazdaságosabb vesekő-megelőzési módszerként javasolja.Miután a sör alacsony alkoholtartalmú,ezért MÉRTÉKLETES fogyasztása jó hatással van a szívbetegségek,az agyvérzés és a vérrögképződés elleni vérhígító kezelésekben.A tanulmányok kimutatták,hogy a nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok kombinációja éppen az alkohollal együtt növelik az enzimek aktivitását,javítják a hormonszintet,a vérkeringést,az izom-és anyagcsere folyamatokat,valamint fokozzák a vértestek képződését.A sör nátriumban szegény,zsírokat nem tartalmaz,azonban 92%-ban vízből áll ,,HANGSÚLYOZNI KELL,HOGY VALÓBAN CSAK A MÉRSÉKELT FOGYASZTÁSÁNÁL LÉPNEK FEL A POZITÍV HATÁSOK!" A túlzásba vitt alkohol fogyasztás továbbra is ártalmas!
Érdekes!Két európai országban már receptre kapható a sör.Lengyelországban és Csehországban a vesekőbetegségben szenvedők számára a sört a társadalombiztosítás fizeti.
Mennyi sört ihatunk?
,,Pontosan nem lehet meghatározni,hogy mennyi sört érdemes ahhoz meginni,hogy jótékony hatását élvezhessük,de romboló hatását még ne .Az biztos,hogy napi 40 g alkoholnál nem jó többet fogyasztani,nőknél ez a határ 20 g,ez nagyjából 0,5 liternek felel meg".
Minden kutató egyetért viszont abban,hogy nem kell mindig az alkoholos nedűt választani.
A csökkentett alkoholtartalmú és az alkoholmentes sör is tartalmaz egészségfokozó anyagokat.
Ősi erő.A sör fontos szerepet játszott az ókori Egyiptomban,ahol könnyen elérhető,mindennapi erősítő és üdítő italként itták.A fenn maradt jegyzetek szerint a piramisépítő munkások mindennap két kanna,alacsony alkoholtartalmú sört kaptak,mely akkoriban jóval egészségesebb ital volt,mint a sokszor szennyezett víz.A hieroglifában az étkezést a kenyér és a sör jele jelentette.Söralapú gyógyszerek már ekkor is készültek a régészeti leletek alapján.Az egyiptomi orvosok emésztési zavarokra,köhögésre,aranyérre,fájdalomcsillapítóként és skorpiócsípésre is használták.
Forrás: Meglepetés 2016.Április 28. XXI.évfolyam 17.szám.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése