Szomszédok.
Cékla.
Céklából korai és másodvetésre a sötétvörös,henger alakú fajtát válasszuk,ez ugyanis zsenge húsú,jól szeletelhető.Nagyon jó szomszédja a bokorbab.
Mikor vessük?Sárga és zöld hüvelyű bokorbabból nagy a választék,április végétől.A céklát már lehet március végén vetni.
Paradicsom.
A fürtös,kis bogyójú termések folyamatosan érnek,az őszi fagyokig szedhetők.Jó szomszédja a petrezselyem vagy a kapor.Vagy ültessük bazsalikommal,bársonyvirággal,fokhagymával!E társnövények mindegyike segít távol tartani a paradicsom kártevőit és kórokozóit.Semmiképpen ne ültessünk mellé babot,borsót,káposztaféléket!
Mikor vessük?A korai érésű lugasparadicsom palántáit a májusi fagyok után lehet kiültetni.
Hagyma.
Egész évben szedhető és át is telel a téli sarjadékhagyma.Szomszédja lehet a sóska,amely nyár végi magvetéssel kora tavasszal,és késő ősszel adja a legdúsabb termést.A hagyma mellé ültessünk sárgarépát!Az egyik illata a másik kártevőjét zavarja meg,így sem a répalegyek,sem a hagymalegyek nem találnak oda táplálékukhoz.A tavaszi vetésű hagymatövekről 3-4 évig szedhetők az újhagyma nagyságú sarjak.
Mikor ültessük?Márciusban már duggathatjuk a hagymákat.
Retek.
Salátástálak vitamindús dísze a piros retek.Nemcsak a tálon,hanem a kertben is jól tűri a rukola és az aranybarna,fodros levelű tépősaláta szomszédságát.
Mikor vessük?Tavasztól késő nyárig vethető a szabadban.
Színtiszta vitamin.
A céklát gyümölcscentrifugán kicsavarva finom levet kapunk,amit hígíthatunk vízzel,uborkalével vagy sárgarépalével.Nagyon egészséges!
Egy jól kezelt biokert zárt egységet alkot:a gyümölcsfák,a vetemények ehető termést kínálnak,hulladékukat komposztáljuk,a gyógynövények,díszkerti virágok hasznos madarakat,rovarokat csalogatnak a kertbe segítve a méregmentes természetes növényvédelmet.
Szabó Ildikó
táj-és kertépítész.
Forrás: Nők lapja 2010.Március 24.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése