2019. március 27., szerda

Melengető diéta.


                   Melengető diéta.


Egyszerűen ki nem állhatjuk a hideget?Ne csak pulóverrel és kabáttal próbáljuk legyőzni ezt a cudar időjárást,hanem olyan ételekkel is,amelyek belülről melegítenek,sőt,még fogyasztanak is!

Zöldséges fűtés.
Nem véletlen,hogy ilyenkor még jobban kívánjuk a különböző zöldségekben gazdag leveseket és ragukat,mert a legnagyobb kedvenceink bizony segítenek legyőzni a hideget is .Ilyen a cékla és az édesburgonya,de a fehér és lilakáposzta is hatásos.
Miért fogyaszt?
Édesburgonya-ennek a finomságnak a legfontosabb fegyvere abban rejlik,hogy alacsony a glikémiás indexe,emiatt képes stabilizálni a vércukorszintet,így megakadályozza,hogy ránk törjön a farkaséhség.Emellett annyira eltelít gazdag ízvilággal,hogy sokáig jóllakottnak érezzük magunkat tőle.
Cékla-Gyorsítja az emésztési folyamatokat,és olyan klóros vegyületek találhatóak benne,amelyek segítik a zsírok lebontását.Ezen kívül rengeteg olyan nyomelem is található benne,ami hasznos az emésztőrendszer működése szempontjából.
Tipp.
Ha édesburgonyát készítünk,például pürének vagy rakott változatban,só és bors helyett fahéjjal ízesítsük,így nemcsak az íze lesz különleges,de fokozzuk a zsírégető hatását is.

Sütve jó.
Ki gondolná,hogy a gyümölcsök között is akad olyan,ami melegítő hatású,hiszen sokszor a hűtőben tálaljuk őket.Pedig ha olyat választunk,amit meg is lehet sütni,mint például az almát vagy körtét,akkor máris ledobhatjuk a pulcsit.
Miért fogyaszt?
Körte-A rosttartalma kiemelkedő,ami serkenti az emésztést,káliumtartalma miatt pedig vízhajtó hatású,így laposabb lesz tőle a hasunk.Emellett olyan savak találhatóak benne,amelyek serkentik az ételek lebontását.
Tipp.
A körte nemcsak mézzel vagy étcsokival leöntve lehet tökéletes desszert,hanem hús mellé is adhatjuk köretként,ha például rozmaringgal együtt sütjük meg,és még kalóriát is spórolunk!
Feljebb a hőfokkal!
Télen a fűszeresebb ételeket,italokat is szívesebben fogyasztjuk,és ennek is megvan a maga oka:a fahéj,édeskömény,ánizs,szegfűszeg,kardamon,szerecsendió,kurkuma,csili,fűszerpaprika fokozzák a hőháztartásunkat.Ám az egyik legerősebb ilyen melegítő hatású finomságnak a gyömbér számít.
Miért fogyaszt?
Szerecsendió-A benne lévő illóolajoknak köszönhetően emésztésserkentő hatású.
Fahéj-Serkenti az emésztőnedvek termelését,és felgyorsítja a zsírégetést.
Gyömbér-Fokozza az emésztőnedvek termelődését,így gyorsítja a tápanyagok lebontását,tehermentesíti a gyomrot.
Tipp.
Egy nagy tál gyömbéres almaleves nemcsak az alakunknak tesz jót,de utána akár egy hosszú sétát is tehetünk egy hideg téli estén.

Szezám,tárulj!
Több indiai ételben is találkozhatunk szezámmaggal,mivel már régen felismerték,hogy fokozza a szervezet hőháztartását.Így itt az ideje,hogy mi is több fogásba belecsempésszük.
Miért fogyaszt?
Szezám-Tökéletes a lassú emésztés kezelésére,és tisztítja a beleket.Még jobb a hatása,ha evés vagy főzés előtt megőröljük,vagy felhasználás előtt beáztatjuk.
Tipp.
Ne csak a szezámos bundájú ételek jussanak eszünkbe,süssünk magvakban gazdag kenyeret,pogácsát,keverjük el humusszal,forgassunk bele sajtgolyókat.

Gesztenyére fel!
Elég megérezni a sült gesztenye illatát ahhoz,hogy egyből összefusson a szánkban a nyál,és persze azonnal 1 kellemes téli vásáron érezhetjük magunkat.Olyan anyagokban gazdag,amelyek fokozzák a vörösvérsejtek képződését,így fokozzák a hőháztartásunkat.
Miért fogyaszt?
Nagyon magas a C-vitamin-tartalma,így hozzájárul a test természetes zsírégető folyamataihoz.Rostban gazdag,emiatt felgyorsítja az anyagcserét,és segíti a hasi zsír lebontását.
Tipp.
Tökéletes lehet húsok mellé a gesztenyemártás,de egy eltelítő gesztenyelevest is érdemes kipróbálni.

Kellenek a hüvelyesek!
Télen többször kerül a tányérunkra olyan fogás,amiben szerepel bab vagy lencse,és nagyon jól tesszük!A hüvelyesek feldolgozásához a szervezetünknek több energiára van szüksége,így melegítenek is.
Miért fogyaszt?
Lencse-A lencse az egyik legjobb hasfogyasztó,mivel gazdag fehérjében és rostokban,így meggyorsítja az emésztést.
Tipp.
Nemcsak levest és főzeléket készíthetünk lencséből.A hagyományos kedvencünket mixeljük vörös változattal,és pompás saláta vagy krém lehet belőle.

Forrás: Meglepetés 2018.Január 11.  XXIII.évfolyam 2.szám


https://streetkitchen.hu/karacsony/fuszeres-narancs-chutney/

2019. március 26., kedd

Műhúst a laborból?


                     Műhúst a laborból?


Az állatok életének kioltása nélkül kerülhetne hús a tányérunkra.Ugye furcsán hangzik?Pedig minden esély megvan arra,hogy hamarosan laboratóriumi körülmények között előállított húsból falatozhassunk kedvünkre.

     Kell valamilyen megoldás!
A laboratóriumban előállított hússal kapcsolatos problémákat,lehetőségeket és megoldásra váró feladatokat sokféle szemszögből megközelíthetjük.Tény,hogy a nagyüzemi állattartás körüli mérhetetlenül sok problémát valahogy kezelni kell a közeljövőben.A mesterségesen előállított hús elméleti síkon jó megoldást jelentene,főként az állatok kínzásával és az ökológiai problémákkal kapcsolatban.Ha pedig egy problémára már létezik könnyen elérhető megoldás,akkor érdemes azt választani.Létezik számos nagy fehérjetartalmú,olcsó fenntarthatóan termeszthető növényi nyersanyag,amiket egymással kombinálva,esetleg vitaminokkal,ásványi anyagokkal kiegészítve tökéletes húshelyettesítő élelmiszerek gyárthatók.Ehhez már minden technológia és erőforrás rendelkezésre áll,csupán az embereket kellene megfelelően informálni,és meggyőzni arról,hogy a jelenlegi út fenntarthatatlan.Hiszen a laborban előállított hús esetében is elmondható,hogy csak akkor érne  bármit,ha tömegekhez jutna el,és ha a hatalmas húsipari vállalatok is abbahagynák a tevékenységüket-amit nyilvánvalóan nem szeretnének.Mindennek a kulcsa az,hogy mit választ a fogyasztó-mondta Vági Zsolt dietetikus,táplálkozástudományi szakértő.é
               Az íze még nem az igazi.
A különböző erőszakmentesen előállított húsok egyenlőre még nem képesek ugyanazt az ízélményt biztosítani,mint a valódi húsok.Egyelőre az ára is viszonylag magas,így a kutatóknak van még min finomítaniuk,mielőtt a húspultok jelenlegi kínálatát felváltják az általuk kreált készítmények.Elemzők szerint az árak nagyjából 2020-ra realizálódhat,és attól kezdve a sikerük megállíthatatlan lesz.Tudósok szerint belátható időn belül egyértelműen ezek a módszerek fogják lefedni az emberiség fehérje-és húsfogyasztását.


       Versengenek a gyártók.
A San Franciscó-i Hampton Creek labor munkatársai is  nagy erőkkel dolgoznak azon,hogy tökélyre fejlesszék az úgynevezett növesztett húsokat.Ennek lényege,hogy a tenyésztett állati sejtekből hoznak létre hústermékeket.Az,hogy miként lehetne az állatok leölése és kínzása nélkül húshoz jutniuk,már a 70 - es években komolyan foglalkoztatta a tudósokat,akkor többé-kevésbé sikerült állati izomsejteket előállítaniuk.Nagyjából 10 évvel ezelőtt pedig Vladimir Mironov,a Dél-Karolinai Egyetem kutatója kidolgozta egy kávéfőzőre hasonlító készülék terveit,amelyben sejtkultúrákból akár otthon is lehetne növeszteni az ebédhez szükséges húst.Sajnos az elképzelését nem sikerült megvalósítania,de a kutatókat azóta is hihetetlenül izgatta ez a projekt.Az első laborban kreált hamburgerhúst Mark Postnak,a Maasttrichti Egyetem kutatójának sikerült létrehoznia,amelyet 5 évvel ezelőtt mutatott be Londonban.A husi előállításának ára azonban igencsak borsosra sikeredett,nem úgy,mint az íze,ami elég jellegtelen lett.Post azóta a technológia finomításán dolgozik,hogy jóval olcsóbbá váljon a gyártás.Emellett más cégek is belefogtak hasonló ötletekbe:A Memphis Meatst 2015-ben alapította a kardiológus Uma Valeti és Nicholas Genovese őssejt kutató.Ők is azt a célt tűzték ki,hogy csökkentsék a hústenyésztéssel járó,környezetre rótt terheket.Reményeik szerint az elkövetkező 5-6 évben tudnak majd piacra dobni laborban tenyésztett hústerméket.Saját csirkehúsukat 2017 elején mutatták meg.Létjogosultságukban többek között Bill Gates is hisz,ezért beállt az állatmentes hús előállításával foglalkozó cég mögé:De nem csak pénzemberek és a környezetvédők bíznak az új húsban:A világhírű színász,Leonardó DICaprio is befektetőként vesz részt a Beyond Meat cég munkálataiban.Ennek a cégnek sikerült a növényi proteinek struktúráját olyanná alakítani,amely megtévesztően hasonlít az igazi húsra.Olyannyira,hogy az Egyesült Államok-ban már több étteremláncnak szállítanak mesterséges húsokat,jövőre pedig Angliában is terjeszkedni akar a cég.

         Miért és kinek jó?
Állatokért és a környezetért:
Az állatok kínzása,és leölése nélküli húsgyártásnak számtalan előnye,így követője lehet.Nemcsak óriási üzleti  lehetőség van benne,amelyből sokan hihetetlen gazdagságra tehetnek szert,de a bolygónk is meghálálná az effajta kezdeményezést.A legelésző tehenek például egyenként több száz liter metángázt bocsátanak ki,így járulva hozzá a bolygónk felmelegedéséhez,hiszen a metán a szén-dioxidnál több mint hússzor nagyobb mértékben melegíti a földet.Nem beszélve a vízfogyasztásról,amely a legelők,a takarmány biztosításához szükséges.Az összes édesvízfogyasztásuk 70 %-a megy el az állatok gondozása,táplálása és feldolgozása során.Ez akkora terhet ró a bolygónkra,amely pár év múlva már nem lesz fenntartható.Tudósok számításai szerint a lombikhús előállításához 70 százalékkal kevesebb energiára és 90 százalékkal kevesebb mezőgazdasági földre van szükség.

  Az egészségért:
Alaposan megvizsgálva a kérdés,a tudósok arra jutottak,hogy a ,,műhúsnak" nevezett különböző készítmények vagy akár a szintetikus hús egyelőre egészségesebbnek tűnik,mint a hagyományos.,,Bár állatvédők igyekeznek új törvényeket elfogadtatni világszerte,és jelenleg az uniós tagállamokban hivatalosan már tilos növekedési hormonokat adni az állatoknak,ez a gyakorlatban kivitelezhetetlen az antibiotikumok és a tartási körülmények miatt .Amerikában például az összes kiadott antibiotikum 70 %-a az állatiparban kerül felhasználásra.Ezek a szerek pedig mind-mind a mi szervezetünkben landolnak a husival együtt.A szintetikus hús mellett szól az is,hogy kizárhatóak vele a különféle fertőző betegségek,mint a sertéspestis vagy a madárinfluenza"-mondta a szakértő.

   Vegetáriánusoknak:
Sokan vannak,akik nem azért mellőzik az étrendjükből a húst,mert nem szeretik az ízét,hanem azért,mert tisztelik az állatok élethez való jogát,és nem szeretnének még közvetve sem részt venni azok kínzásában és leölésében.Nekik a  ,,műhús" minden formájába tökéletes megoldás lehetne.

Forrás: Meglepetés 2018.Január 11.  XXIII.évfolyam,2.szám



      

2019. március 25., hétfő

Nem is biztos,hogy allergiás?!


                            Nem is biztos,hogy allergiás?!
Legveszélyesebb a kagyló.



A sokféle allergia közül az egyik legveszélyesebb:az ételallergia.
Ma már nap mint nap hallani ilyen-olyan allergiákról,lisztérzékenységtől a laktózérzékenységig.Ez is a mai világ lenyomata.Közben egyes kutatók ara figyelmeztetnek:majdnem kétszer annyi felnőtt véli magát ételallergiásnak valamely ételféleségre,mint amennyien ténylegesen szenvednek ételallergiától!Mert más dolog az érzékenység,és más az allergia!
Milyenek a tünetek?
40 ezer (amerikai) felnőttet szólítottak meg a kutatók.Azt is elemezték,hogy valódiak-e a jelzett ételallergia tünetei-fulladás,hányás-,vagy csak olyasmiket tapasztaltak magukon,mint a puffadás,hasmenés.Utóbbiak inkább a laktóz-vagy ételintolerancia jelei-és nem az allergiáké.Rengeteg felnőtt szervezete reagál rosszul bizonyos ételekre.Nagyon fontos a pontos kivizsgálás és a diagnózis,mert csak így lehet különválasztani,hogy egyébként kezelhető laktózintoleranciájuk van-e,vagy adott esetben életveszélyes ételallergiától szenvednek.
Allergének rangsora.
A kutatás szerint a legtöbben kagylóra allergiásak (2,9 % ),a  második leggyakoribb allergén a tej (1,9% ) és a mogyoró (1,8 % ).Meglepően magasak a felnőttkori adatok.Ennek egyik oka lehet,hogy az elmúlt időszakban oly drámaian emelkedett a gyermekkori ételallergiák száma,hogy közben háttérbe szorultak a felnőttkori allergiákat célzó kutatások.
Csak a fele allergiás!
A megkérdezettek 19 % - a tudta és mondta magát allergiásnak.Ám igazából csak alig több mint az ilyen választ adók fele,10,8 % bizonyult ténylegesen is allergiásnak.Ebből következően sokan teljesen feleslegesen kerülnek el bizonyos élelmiszer-összetevőket,viszont másoknál,a valódi allergiásoknál nincsenek kéznél az életmentő gyógyszerek.

Forrás: Kiskegyed 2019.Február 19.  28.évfolyam 8.szám (1382 )


Mellette nincs szükség orvosságra!


Nem létezik olyan csodaital,amely segítene megszabadulni a felesleges kilóktól-legalábbis egészséges táplálkozás és kellő mozgás nélkül.
Ajánlhatunk viszont egy olyan keveréket,amely tökéletesen kiegészíti a fogyókúrát,és felgyorsítja a fogyást,mindemellett javítja az általános egészségi állapotot is.Erős fogyasztószerek vannak benne,ilyen a citrom,torma,gyömbér és fahéj.
A citromban lévő C-vitamin segíti a zsírégetést,és a zsírbontásban is szerepet játszik.
A fahéj a hasi zsírpárnák leadására van kedvező hatással,továbbá nem engedi,hogy gyorsan lezuhanjon a cukorszint,ezáltal kiiktatja az éhségérzetet.
A torma kiváló emésztésjavító.A feleslegként elraktározott zsírokkal is elbánik,amellett,hogy C-és B-vitaminban gazdag növény sok vasat,kalciumot és magnéziumot is tartalmaz.
És végül a gyömbér:amellett,hogy jó szolgálatot tesz megfázásos időkben,a felesleges zsírokat is kipucolja.

                                Minden nap két kávéskanállal!
Hozzávalók:130 g friss torma,4 teáskanál méz,3 citrom,2 teáskanál fahéj,2 centi friss gyömbér.
Hámozza meg a gyömbért,adja hozzá a citrom levét,a mézet és a fahéjat,utoljára a tormát,majd egy turmixgépben alaposan keverje össze.Tárolja egy tiszta,lezárt üvegben,hűtőszekrényben.Minden reggel,éhgyomorra nyeljen le egy teáskanállal.A második teáskanálra pedig este,lefekvés előtt kerüljön sor.

Forrás: Kiskegyed 2019.Február 19.  28.évfolyam 8.szám (1382 )




2019. március 23., szombat

A kisasszony. 1.-2.-3.-4.-5.


                              A kisasszony. 1.




Fekete lovas vágtat a bársonyos brazil éjszakában,arcát is fekete selyemálarc takarja,csupán a kezében tartott vörös rózsaszál emelkedik ki a sötétségből...
Rabszolgák hátán csattan a korbács,ám azok már tudják,nem tart sokáig a fehér gazda uralma,összeomlik a fényűző palota,és vele együtt a fehér gazda birodalma...
A gazda gyönyörűszép lánya pedig apja elől rejtegeti a fekete lázadókat,miközben szívét szenvedélyes szerelem emészti:beleszeretett az arc nélküli Titokba,a fekete lovasba,aki neki szánja a rózsaszálat.Vajon ki ez a titokzatos férfi,és milyen színű a bőre?...

https://indavideo.hu/video/A_Kisasszony_1_Resz


                             A Kisasszony 2.rész.



Ararunában elszabadult a pokol:a báró meg akarja állítani a történelem kerekét,s ennek érdekében nem riad vissza az erőszaktól,a legbrutálisabb önkénytől sem.A legveszélyesebb ellenfele a saját házában él,és nem más,mint a lánya,a bátor,hajlíthatatlan akaratú Kisasszonyka.A kettőjük között dúló harc már-már más emberek boldogságát is veszélyezteti,de szerencsére mindig időben jelenik meg az Álarcos Lovas,akiből-különös módon-mintha egyre több és több lenne.Vajon kik azok,akik beleélik magukat a megnyomorítottak védelmezőjének romantikus szerepébe,kik azok,akiket fiatal lányok álmaiban a titok fátyla lebeg körül?

https://indavideo.hu/video/A_Kisasszony_2_Resz

 
                                A Kisasszony 3.rész.



Alapjaiban rendült meg a világ Ararunában.Ezt a poros,unalmas várost elfogta valami furcsa tavaszi forrongás.Lázongó fiataljai másként akarnak élni,szeretni és házasodni,mint atyáik és anyáik.Lányától elkobzott,tiltott szerelmes regényt olvas titokban még az erkölcsileg legrendíthetetlenebb anya is.,miközben kamasz lánya-világ szégyenére-nyíltan csókolózik az utcán.Nemcsoda hát,ha ez a szerelmi láz már senkit sem kímél,erényes férjes asszonyokat ugyanúgy meggyötör,mint csélcsap fiatalokat.Hol titkos esküvőre,hol titkos találkára derül fény,miközben a rabszolgák csapatostul szökdösnek el a birtokokról...

https://indavideo.hu/video/A_Kisasszony_3_Resz


                   A Kisasszony 4.rész.



Ki tudja,miért van az,hogy az egyik ember azonnal boldogul,a másik elé pedig újabb és újabb akadályokat gördít az élet?Hiába szép,okos és gazdag a Kisasszony,ha valami miatt nem tud bízni a szerelmében,úgy szenved,mint egy rabszolganő.Valami miatt-vagy valaki miatt-folyton összegubancolódnak a szálak,a tegnapi szerelmi boldogságot másnapra felváltja a kiábrándulás;a rút gyanú,az ostoba féltékenység,a beteges bosszúvágy vagy egyszerűen csak az emberi butaság,úgy tűnik,néha erősebb lehet,mint a szerelem.Vagy talán mégsem?Amikor már-már győz a hazugság,elég lehet egyetlen igazat mondó ember,hogy mégis helyreálljon a béke-vagy ez is csak átmenet?

https://indavideo.hu/video/A_Kisasszony_4_Resz


                        A Kisasszony 5.rész.



Valaha régen mindenki tudni vélte,hogy az Amazonas őserdeiben,dzsungel benőtte városokban mesebeli kincs rejtőzik.A Kisasszony egyik őse,aki a XVI. században érkezett,a családi legenda szerint indián felesége és barátai segítségével megtalálta ezt a kincset.Hogy mi lett a tenger arannyal,a kései utódok csak találgatnak és ábrándozva:mi lenne,ha az övék volna a pénz?Mire költené A ntonio Ferreira,a báróné vagy Bruno,a rabszolga-felügyelő?És a Kisasszony?Ő vajon mit tenne vele?Hiszen ehhez a pénzhez,bárkié legyen is,rengeteg vér,halál és szenvedély tapad.Lehet-e jóra fordítani a bűnt,nem fertőzte-e meg örökre a pénzhajhászás a Kisasszony egész családját?

https://indavideo.hu/video/A_Kisasszony_5_Resz



            A Kisasszony 6.rész.


A sok vér,könny,a gyilkos bosszúvágy tombolása után a Ferreirák és Araruna város története nyugvópontra jut.Felszabadulnak a rabszolgák,az új élet ígérete,a megbocsátás szépsége elfeledteti velük a pokoli gyötrelmeket.De a nagy történelmi fordulatok nagy érzelmeket is képesek gerjeszteni:ami felemelő vagy lesújtó lehet az emderi természetben,mind jelen van a XIX.század változó Brazíliájában is.Így aztán kedvelt,szeretetre méltó hőseink sorsa végre révbe jut,a boldogság vár rájuk,gonosz ellenfeleik pedig megbűnhődnek.Vagy talán mégsem...?

https://indavideo.hu/video/A_Kisasszony_6_Resz

A könyv sorozata itt befelyeződöt.De aki a videók sorozatát továbbra is szeretné meg nézni az továbbra is megteheti az indavideo.hu-n


2019. március 19., kedd

Ha begyullad a cica füle.


            Ha begyullad a cica füle.

Ritkán,de azért előfordul a macskáknál is fülgyulladás.Ezért jó ha tudjuk,mi a teendőnk ilyenkor.



Ellentétben a kutyákkal,a macskáknál viszonylag ritka a fülgyulladás megbetegedése.De azért előfordul-és akkor leggyakrabban fülrühösség okozza.A rühösséget leggyakrabban egy aktafajta váltja ki,amely az állat hallójáratában szaporodik el.A rühösséghez néha társulhat baktérium-vagy gombás fertőzés is.A gyulladás érintheti a külső hallójáratot,illetve ráhúzódhat a középső és belső fülre is.A hallójáratok gyulladásos megbetegedései fájdalommal járnak,így a cica rázza és vakarja a fülét.Rühösségnél fekete,darabos váladék képződik a fülében,míg egyéb gyulladásnál inkább sárgás váladék.
Állatorvos feladata a diagnózis felállítása,mert bár ritkán,de polip,daganat vagy egyéb ok is állhat a fülgyulladás hátterében.Amennyiben fülrühösségről van szó,a gazdi fülcseppel,parazitaellenes szerrel tudja kezelni kedvencét otthon.Fontos,hogy a kezelést az állatorvos által meghatározott ideig folytassa,különben a betegség kiújul.Több macskás háztartásban az összes cicát kezelni kell,hogy véglegesen kiirtsák a betegséget,illetve az állatok ne tudják egymásnak folyamatosan átadni a fertőzést.

Forrás: Kiskegyed 2019.Február 19.  28.évfolyam 8.szám (1382)

http://mardel.mard-el.hu/index.php/magazin/macska/57-betegsegek-es-tuneteik


2019. március 12., kedd

Így lehet virágzásra bírni a broméliát!


                         Így lehet virágzásra bírni a broméliát!



Így virágozhat hónapokig.
A frissen vásárolt broméliák esetében az a cél,hogy minél tovább megtartság virágaikat.Ezek a növények a világos,de tűző 
napfénytől távoli élőhelyet szeretik.Öntözzünk forralt és lehűtött vízzel,ezzel érhetjük el a hosszú,akár 8-10 hetes virágzást.A vizet a  levelek által körbezárt tölcsérbe,4-6 naponta.Ne vigyük túlzásba a mennyiséget,annyit adjunk,hogy a következő öntözésre szívja fel a folyadékot.A talaját kéthetente locsolni.Párásítsuk gyakran,a levélvégek barnulását úszhatjuk meg így.Kipróbált módszer havonta egy kellemes,langyos vizes tusolással kényeztetni a broméliákat.
Így lesz újra virágos broméliája.
Ám a broméliák zöme életében csak egyszer virágzik.Ezután az anyanövény elszárítja a színes szirmokat,felleveleket-de közben már neveli is maga körül a kicsi sarjakat.Ők lesznek majd a kulcsszereplők a következő virágzásnál!Amikor ezek már 10 centisek,akkor jöhet az átültetés.Az egész növényt talajával együtt emeljük ki,és a kicsiket,gyökérzetükre figyelve,törjük le vagy késsel óvatosan vágjuk le.A bromélia mehet vissza a régi cserépbe,a sarjakat savanyú virágföldbe ültessük át.Egy cserépbe egy pici broméliát tegyünk.Tudni kell,hogy az anyanövény rövid idő múlva elszárad,és ezt nem lehet megakadályozni.Az új növényeknél készüljünk hosszú virágmentes időszakra.A legtöbb broméliafajta csak 2-3 év növekedési szakasz után indítja be,ám aztán hónapokig megtartja csodás virágát.

Gyorsítson almával!
Létezik egy olyan trükkös módszer is,amivel virágzásra lehet bírni a még sosem virágzott broméliákat is.Kerüljön a növény egy teljes hétre közös fóliazsákba egy  almával,és az abban lévő etilén ezalatt beindítja a virágzást.(az almát vágjuk ketté).

Forrás: Kiskegyed 2019. Február 19.  28.évfolyam 8.szám (1382)




https://citygreen.hu/bromeliak-lakasban-bromeliak-gondozasa/

2019. március 8., péntek

Miért nem tudunk titkot tartani?



                    Miért nem tudunk titkot tartani?


Hogy valaki elsuttogta nekünk a legféltettebb titkát,vagy épp mi vagyunk azok,akik rejtegetünk egy információt,valójában egyre megy:majd szétfeszíti a lelkünket a késztetés,hogy mielőbb elmondjuk valakinek.Mindegy,jó vagy rossz titokról van szó,legszívesebben azonnal rohannánk is a barátnőnkhöz,barátunkhoz,hogy kibeszéljük,annak ellenére,hogy egy belső hang azt súgja,szerencsésebb volna hallgatni.Bálint Gabriella pszichológus elárulja,miért van ez így.
Akár jó,akár rossz dologról legyen szó,titkot tartani nagyon nehéz,és nem is megy mindenkinek.Hogy miért van ez így,annak szakértővel járunk utána.

Ne kiabáljuk el a jót!
,,Ha olyan dolgot tudunk meg,vagy épp tettünk mi magunk,ami kedvezően befolyásolja a körülöttünk élők életét is,akkor azért szabadulnánk a titoktól,mert szeretnénk,ha mások is osztoznának az örömünkben-mondja Bálint Gabriella.-Ilyen jó típusú titok például egy születésnapi meglepetés,egy közelgő munkahelyi előléptetés vagy egy új szerelem,amit még nem merünk elkiabálni.Nem is okos,hiszen ha a dolgok végül nem úgy alakulnak,ahogy vártuk,kínos helyzetbe kerülhetünk.Épp ezért,ilyenkor tényleg jobb visszafogni magunkat,és maximum csak egy-két,a hozzánk legközelebb álló embert beavatni,hiszen amit a bizalmi körünknél többen tudnak,az már nem is titok.Pláne,hogy a legtöbb ember,ha nem közvetlenül érintett egy titokban,azért kotyogja tovább,mert az új információ szállítójának szerepében fontosnak érezheti magát"

Van,hogy jobb ha csöndben maradunk.
,,Vannak aztán a rossz titkok,amelyek nyomják a lelkünket-vélekedik szakértőnk.-Például az,ha félreléptünk,esetleg egy közeli baráti pár egyik tagjáról tudtuk meg,hogy hűtlen lett,vagy ha mondjuk a munkahelyen a tudomásunkra jut,hogy az egyik kollégánk ellen összeesküvés készül.Ilyen esetekben jellemzően azért nem tartjuk meg a titkot,mert egyedül egész egyszerűen nem bírjuk el a súlyát.Mielőtt azonban egy rossz titkot megosztunk valakivel,érdemes átgondolnunk,az illető mennyire megbízható,és ha adott esetben továbbadja a tőlünk vagy rólunk kapott információt,az miként befolyásolja majd az életünk további alakulását.Ha ezeket a körülményeket lezongorázzuk magunkban,meglehet,úgy döntünk mégiscsak jobb ha csöndben maradunk."

Vigyázzunk,hol,kinek,mit mesélünk el!
A titkunkat megtartani vagy továbbadni tehát mindig felelős döntés kell,hogy legyen.Terhelő titkokat másról elmondani azonban akkor sem elfogadható viselkedés,ha a vele való barátságunk csúnyán ért véget.,,Még ha egy társaságban úgy mesélünk is csak el valakiről valamit,hogy nem említjük az illető nevét,akkor is kerülhetünk kínos helyzetbe.Kicsi a világ,és sosem lehet tudni,hogy nincs-e egy közös ismerősünk a társaságban,aki szintén beavatott.Ha pedig ilyen formán elárulunk valakit,az megbélyegez bennünket,és ha a másik fél szemében nincs erre bocsánat,búcsút mondhatunk a bizalomnak,és a barátságnak is"-vázolja a pszichológus.

Egy érett felnőtt nem sunnyog.
Vannak azonban helyzetek,amikor kifejezetten ártunk  azzal,ha egy-egy titkot megtartunk,mert ha véletlenül derül ki,az igen kellemetlen helyzetbe sodorhat bennünket.
,,Itt elsősorban a saját titkainkról van szó-mondja szakértőnk.-Ha tudjuk,hogy hibáztunk a munkákban,a pár kapcsolatunkban,vagy épp kikotyogtunk egy titkot,és van esély arra,hogy ez a sértett fél számára nyilvánvalóvá válhat,nincs helye a mismásolásnak.Úgy vélem,sokkal kevesebb bajt okoz,ha előállunk a titokkal,és nem várjuk meg,míg valaki más leleplez bennünket,mert ha beleállunk a helyzetbe,és őszinték vagyunk,azt a másik fél is értékelni fogja.Érett felnőttek között a sunnyogás már nem megengedett,és az ilyen helyzetekből egyszerűen nem lehet másként kikeveredni,csakis egyenes úton"

Van,hogy elmondhatjuk más titkát?
Érdekes kérdés az is,vajon jogunk van-e továbbadni egy ismerősünk titkát akkor,ha tudjuk,hogy az egy barátunk életét nagyon kedvezőtlenül érinti.Van-e jogunk ahhoz,hogy figyelmeztessük őt?
,,Ez a lehető legnehezebb helyzet.Például jót teszünk-e azzal,ha elmondjuk a legjobb barátnőnknek,hogy csalja a férje?Megmondhatjuk-e a szeretett kolléganőnknek,hogy megtudtuk,ki akarják rúgni?Ez nem könnyű döntés,hiszen a rossz hírt hozó szerepe csöppet sem hálás,ráadásul könnyen úgy érezhetjük,hogy amibe bele készülünk avatkozni,az nem is tartozik ránk.Ez pedig azért van,mert így igaz.Mindenesetre tény:ha valakivel,aki nagyon közel áll hozzánk,méltánytalanság történik,az mindig mélyen elszomorít bennünket.Ilyenkor nagyon finoman elmondhatjuk a birtokunkba jutott információt,de a folytatást illetően ne akarjunk helyette dönteni"-tanácsolja szakértőnk.

Forrás: Meglepetés 2019.Január 31.
XXIV.évfolyam 5.szám



2019. március 7., csütörtök

7 tévhit a narancsbőrről.


                     7 tévhit a narancsbőrről.


Összeállításunkban a leggyakrabban előforduló,és a legmakacsabb szépséghibával foglalkozunk,hogy a megfelelő információkkal felvértezve foghassunk a fogyókúrába.
1-,Narancsbőre csak a túlsúlyosoknak van?
  Nem igazán:A nádszálkarcsú nőknél is kialakulhat.Ennek oka a 
  gyenge kötőszövet,amelyen a zsírsejtek átnyomódnak.
2-,A narancsbőrt csak a méreganyagok okozzák?
     Ne igazán:A hormonális változások,a helytelen táplálkozás,
     a mozgáshiány és az anyagcsere lelassulásának következménye
     a narancsbőr,ami méreganyaggal telt zsírsejtekből áll.
3-,A narancsbőr és a cellulitisz ugyanaz?
     Nem igazán:A cellulitisz a narancsbőr súlyosabb,orvosi esetére
      utal,amikor a dudoros bőrjelenséget gyulladás kíséri,és
      gyakran nyomásra,érintésre fájdalmas.
4-,A cellulit mindenkinél egyforma?
     Nem igazán:1 fokozat:Álló és fekvő helyzetben a bőr simának 
     tűnik,de összecsippentve láthatóvá válik az egyenetlenség.2.
     fokozat:A bőrfelszín álló helyzetben sima,de ülve és fekve már
     látszanak a gödröcskék.3. fokozat:A narancsbőr összecsippentés
     nélkül,álló helyzetben is látható.
5-,A fitnesztermi edzés jó a cellulitisz ellen?
     Nem igazán:Az úszás,a biciklizés,a futás,az aquagimnasztika 
     fokozzák a vér-és nyirokkeringést,könnyebben távoznak a 
     méreganyagok,tónusosabb lesz a láb izomzata.
6-,Az anticellulit krémek használata felesleges?
     Nem igazán:A krémek lelassítják a kialakulás folyamatát,és
     megakadályozzák,hogy  a probléma súlyosabbá váljon.
7-,Napi egy liter folyadék elég?
     Nem igazán:Napi 2,5-3 liternyi víz salaktalanító tea mossa ki a 
     szervezetből a feloldott méreganyagokat,zsírokat..

Forrás: Nők lapja 2013.Április 3.