Zöldségekkel töltött karalábé
Hozzávalók 4 személyre:
4 db karalábé, 20 dkg vargánya gomba, 10 dkg sajt, 2 db sárgarépa, 1 db vöröshagyma, 1 db fehérrépa, 4 szál petrezselyem, 2 szál zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, szerecsendió, Himalája só, bors, kókuszolaj
Elkészítés:
A karalábékat pucold meg, vágd ketté, a közepüket vájd ki. Rakd öt percre forrásban lévő vízbe, majd óvatosan vedd ki, és csepegtesd le. Tedd a karalábékat egy kevés zsiradékkal kikent tepsibe, és szórd meg sóval. A vöröshagymát aprítsd fel, a répákat és a gombát vágd kis darabokra. Dobd a zöldségeket a kivájt karalábéval együtt egy lábosba, fűszerezd meg sóval, borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával, és kevés olívaolajon párold öt percig. Töltsd a zöldséges keveréket a karalábékba, a tetejére tehetsz kevés reszelt sajtot. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Tálaláskor szórd meg petrezselyemmel és zöldhagymával.
Zöldségtócsni recept
Hozzávalók 4 személyre: 1 db kisebb cukkini, 1 db fehérrépa, 1 db sárgarépa, 10 dkg sajt, 10 dkg zabpehely, 2 db tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál Himalája só, bors, 0.5 csokor petrezselyem
Elkészítés: A zöldségeket pucold meg, mosd meg alaposan, majd reszeld le egy tálba nagyobb lyukú reszelőn. Keverd össze az apróra vágott zabpehellyel, a sóval, a borssal, rakd hozzá a tojásokat, az aprított petrezselymet és a reszelt sajtot. Jól dolgozd össze a masszát. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és spricceld meg kevés olajjal. Kanalazz bele a masszából kis kupacokat, egymástól nagyobb távolságra, és kicsit nyomkodd is meg, majd told előmelegített sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 20-25 perc alatt, félidőben forgasd át, hogy mindkét fele szépen piruljon. Öntettel tálald!
Sült fűszeres retek
2 csokor hónapos retek, 2 ek olaj, Himalája só, bors, kakukkfű vagy őrölt római kömény (ízlés szerint), 2-3 ek balzsamecet
A retket apró darabokra vágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd hozzáadjuk a feldarabolt retket. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, majd meglocsoljuk 2 evőkanál balzsamecettel. Alaposan összeforgatjuk, majd félig lefedve 10-15 percig pároljuk, közben többször összeforgatjuk, és ha szükséges, még ízesítjük. Amikor a retek már kellően megpárolódott, levesszük a fedőt, majd nagyobbra vesszük a hőfokot, és pár perc alatt pirosra, ropogósra pirítjuk. A sült fűszeres reteksalátát ízlés szerint kínálhatjuk pl. sós kalácsok, húsok, pástétomok mellé.
Okroska
Hozzávalók: 1 kígyóuborka, 1 csokor hónapos retek, 2 szál újhagyma, 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyem, 4 dl kefir (vagy joghurt), 1 gerezd fokhagyma, só, bors
Elkészítés: A megmosott uborkát felkockázzuk, a retket félszeletekre vágjuk, az újhagymát felkarikázzuk, majd mindezeket tálba tesszük. A kefirbe keverjük a zúzott fokhagymát, a finomra vágott kaprot és petrezselymet, sózzuk és borsozzuk, majd a zöldségekre öntjük, elkeverjük. 15-20 percet érdemes pihentetni tálalás előtt, hogy az ízek kissé összeérjenek.
Teafa és a tavasszal és nyáron
A teafaolaj az egyik legcsodálatosabb természetes, több mint 80 szerves alkotóelemből álló, tudományosan bizonyított gyógyító hatású kivonat. Használd Te is lakásod minden pontján, betegségek kezelésére.
- szúnyogcsípés (kend közvetlenül a csípés helyére, rögtön csillapítja a viszketést),
- napégés (csepegtesd testápolóba)
- bőrviszketés, napallergia, bőrkiütés ((csepegtesd testápolóba)
- herpesz (közvetlenül ecseteld)
- gomba (hüvely, bőr, köröm)
- intim fertőzések megelőzése (tisztasági betétre/fehérneműre cseppentesd, öblítőrekeszbe adagold)
Szódabikarbóna tavasszal és nyáron
- mindenféle rovarcsípésre (A szódabikarbónát kevés vízzel keverd pasztává és kend az érintett területre. Hatásos viszketés, fájdalom- és duzzadtságcsökkentő.)
- kerti grillfelszerelés súrolására
- vászoncipők szagtalanítása (szórd a cipőbe éjszakára, reggel porszívózd ki)
- izzadsággátlás (szórd zuhanyzás után az érintett testrészre)
- lábáztatás (szép lábak, bőrkeményedés nélkül, felkészítés a nyitott szandálok időszakára)
Szódabikarbóna és mosás
| Fehér és világos színű ruhák(fehérnemű, atléták, tornaruhák) fehérítése | A fehér és világos színű ruhákhoz kötelező adalék valamilyen fehérítő használata, hogy ne szürküljenek le a ruhák. A szódabikarbónával eléred a fehér ruhák természetes ragyogását. Használhatod bármely mosópor mellé. Adagolás: Szórd közvetlenül a mosódobba, a szennyes ruhák közé. A szennyeződés mértékétől függően 1-6 evőkanállal. Fontos! Előzőleg nem szabad meleg vízben feloldani, azaz por alakban használd. |
| Tiszta babaruha bio módon | A kisbabák ruháinak mosásához, senki nem akar vegyszeres mosószert használni és nem is kell! A babák bőréhez gyengéd mosószert érdemes használni, mint a mosódió vagy szódabikarbóna. Szórj 1/2 csésze szódabikarbónát a fehér és világos babaruhákra, a mosódobba (plusz babamosószert vagy a bőrbarát mosódiót), és indítsd el a mosást. Tiszta textil pelus: oldj fel ½ csésze szódabikarbónát, 2 liter vízben, és áztasd benne a pelenkákat egy éjszakán át. |
| Világos színű edző és sportruha tisztítása | A fehér sport zokni, fehér edzőpóló bizony hajlamos leszürkülni… Ezért használj szódabikarbóna oldatot (4 evőkanál szódabikarbóna, 1 liter meleg víz), amiben egy éjszakán át áztasd a sportfelszereléseket. Utána a szokásos módon mosd ki. |
| Általános folteltávolítás | Ha véletlenül magadra öntöd a kávét (vagy a szőnyegre), vagy lecsöpögteted kedvenc pólód fagylalttal, gyorsan végy egy kis szódabikarbónát, és szórd meg vele a foltos részt! Kicsit vizezd meg és hagyd hatni, majd utána dörzsöld ki belőle a foltot és indíthatod a szokásos módon a mosást! |
Izzadságfolt | Nem kell izzadságfoltos pólóval, atlétával szégyenkezned! Naná, hogy a szódabikarbóna eltünteti. Langyos ecetes, szódabikarbónás vízben áztasd az izzadságfoltos ruhát! Dörzsöld meg kicsit a foltot, majd mosd ki a szokásos módon. (Extra tipp izzadság megelőzése: használd úgy a szódát a hónaljra, lábra, mint egy hintőport.) |
Ecet tavasszal és nyáron
| Probléma | Így csináld | Eredmény |
| A mosószer hatékonyságának fokozása | Ha egy pohár ecetet (+illóolaj) öntesz a mosógépbe az öblítőprogram előtt, akkor fokozhatod a mosószer hatékonyságát, fehérebbé varázsolhatod a ruháidat, melyek ráadásul puhábbak is lesznek. Az ecet egyben fertőtlenít is. | A ruhák puhábbak. Fertőtleníti a ruhát. Megelőzi a vízkő megjelenését. Színfogó. Tovább megmarad az eredeti színe és formája a ruháidnak. Szagtalanító. |
| Hónaljrész szagtalanítása | Izzadságfoltos ruhánál szórj ecetes vizet (üres szórófejes flakonba 1:1 arányban ecet víz keveréke) hónaljrészre, mosás előtt. | Mosás után nem marad izzadságszagú a ruha. |
| Fehér zoknik titka | Egy nagy lábasban keverj össze egy pohár ecetet másfél liter vízzel! Az ecetes vizet forrald fel, majd öntsd át egy áztató lavórba, és áztasd benne a zoknikat egy éjszakán át! Másnap mosd ki őket! | Láthatóan fehérebb zoknik. |
| Régi, lesárgult ruhák | A régi, megsárgult ruhák is könnyen visszanyerik fehérségüket, ha 12 rész víz és egy rész ecet keverékében áztatod őket egy éjszakán át. | Látványosan fehéredik a lesárgult ruha. |
| Koszos inggallér | Régi koszcsíkok eltüntetése is gyerekjáték az inggallérról és mandzsettáról. Csak dörzsöld be a koszos területet két rész ecet és három rész szódabikarbóna keverékével. Fél óra után mosd ki a ruhát. | Szép fehér inggallér és mandzsetta. |
| Az esetleges penészfoltok eltüntetése ruháról | Csak dörzsöld be a penészes területet két rész ecet és három rész szódabikarbóna keverékével. Fél óra után mosd ki a ruhát. | Eltünteti a penészfoltot. |
| Mosógép vízkőtlenítése | Célszerű időnként ecetes átmosást végezni a mosógépeden, mivel a dobból az ott lerakódó vízkő- és mosószermaradványok kioldódhatnak, ami barnás foltot hagyhat a ruhákon. Üres állapotban 60 (vagy 90) fokon egy kímélő programot kell indítanod. Önts 2 liter 20%-os ecetet a gépbe Indíts el egy kímélő programot 60 vagy 90 fokon Amikor a gép felmelegítette a vizet, állítsd le a programot és hagyd állni egész éjszakára Néha forgasd meg a dobot Reggel melegítsd fel a vizet még egyszer, és hagyd végigfutni a mosóprogramot. | Mosógépeden ha ezt elvégzed, sokkal szebbek lesznek a mosott ruhák. És tovább marad működőképes a gép. |
| Makacs foltok | ( tinta, vörösbor, gyümölcslé ) Tiszta szivacsot ecettel át kell itatni, majd a foltot átdörzsölni vele. | Kedvenc ruhádról eltűnik a folt. |
Piros, fekete és egyéb színes ruhák mély színének megtartásához
| Színes ruhák mosása Színes asztalterítők mosása | A színes ruháknál mindig nézd meg az első mosás előtt, hogy nem engedi-e a színét. Hideg vízbe áztasd be a ruhát. Ha a víz színes lesz, cseréld ki, és tegyél bele két pohár ecetet. Az ecet stabilizálja a ruha színét és nem fogja engedni a színét. |
| Farmer mosása | A farmer könnyen ereszti színét. Ezért vásárlás után, áztasd a farmert ecetes vízben legalább fél napig, csak ezután mosd ki. Nem fogja ereszteni a színét, sokáig megmarad eredeti állapotában. |
| Fekete, élénk színű ruhák | A fekete, élénk színű ruhadarabokat mosás előtt áztasd körülbelül fél órára hideg vízbe (egy löttyintés ecettel), így tovább megőrzik mély, egyenletes, fekete színüket. A kezelés előtt érdemes tesztelni, egy nem látható részen ellenőrizze, hogy az ecet milyen hatással van a ruhára. Forrás: https://andio.biz/tavaszi-etrend/ |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése