2018. március 31., szombat

Tényleg orvosság a sör?


                      Tényleg orvosság a sör?



Csillapítja a gyomorpanaszokat,nyugtat,segít az elalvásban.A sör valódi kincset rejt magában:a komlót.



A komló titka.
-Az értékes illóolajon kívül a komlótobozok mint 150 különféle összetevőt tartalmaznak,amelyek közül jó néhány gondoskodik az antibakteriális hatásáról.Jelentős az antioxidáns-ásványi anyag-és vitamin tartalma.
-A benne található csereanyagok a hasmenés és bélgázokkal járó megbetegedések ellen kiváló gyógymód.
-A keserű anyagok,a humulon és lupulon fokozzák a gyomorgyógyító hatását,de ezek felelősek nyugtató,altató hatásáért is.
-Teája a változókor kellemetlen tüneteit is csillapítja,de görcsoldó,étvágyfokozó hatása is van,emellett normalizálja a szív működést,csökkenti a koleszterin szintet és vesekő képződést megelőzőként is ihatjuk.
-A népi gyógyászatban külsőleg borogatásként fekélyek és gennyesedések esetén használják.
-A rosszindulatú daganatok kezelésekor kiegészítőként érdemes alkalmazni.

Ha nem tudunk aludni:2 dl forrásban lévő vizet öntsünk rá 2 teáskanálnyi szárított komlóra,hagyjuk állni negyedórán át,majd szűrjük le,és kortyolgassuk el.Naponta 1-2 csészényit igyunk belőle,ízesítés nélkül.Minél frissebb a tea,annál jobban szabadulnak fel a hatóanyagok a teában.Autóvezetés és odafigyelést,jó koncentrációs képességet igénylő tevékenység végzése előtt ne igyunk,mert elálmosít,emiatt balesetveszélyes lehet.

Ínyenc falatok.Palacsinta tésztában megsütve a friss komlóhajtások ételkülönlegességnek számítanak.
A finom falatok ráadásul javítják a májműködést.

Fürdővízben nyugtató hatású:Vászonzsákba tegyünk 3 maréknyi komlót,majd tegyük a fürdővízbe.Lefekvés előtt vegyünk egy kellemes fürdőt,majd bújjunk ágyba!

Mértékkel orvosság:
A kutatók nem véletlenül készítenek gyógyszert a sör legfontosabb alapanyagából,az ízesítőjéből,a komlóból.Eddig kiaknázatlan vegyületeket találtak az erjesztés során,az így keletkező keserű anyagok ugyanis számos jótékony hatással bírnak.Rájöttek,hogy érdemes a különböző virágok gyógyszerészeti tulajdonságait kihasználni,mint ahogy azt a hagyományos orvoslásban már régóta meg is teszik.Kutatók most rámutattak,hogy a sör MÉRTÉKLETES fogyasztása jó hatással lehet a cukorbetegségre,és talán még a fogyásra is.Bár az orvostudomány az alkoholfogyasztást eddig elutasította,most ez a nézet alapvetően megváltozott,elismerik a sör egészségre gyakorolt hatását.Kiderült,hogy 1 liter sörben ugyanannyi antioxidáns van,mint 4-5 adag gyümölcsben,mint ahogy az is,hogy naponta egy félliter sör a vesekőrizikót 40 %-kal csökkenti.Egy milánói orvoscsoport a sör fogyasztását a leggazdaságosabb vesekő-megelőzési módszerként javasolja.Miután a sör alacsony alkoholtartalmú,ezért MÉRTÉKLETES fogyasztása jó hatással van a szívbetegségek,az agyvérzés és a vérrögképződés elleni vérhígító kezelésekben.A tanulmányok kimutatták,hogy a nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok kombinációja éppen az alkohollal együtt növelik az enzimek aktivitását,javítják a hormonszintet,a vérkeringést,az izom-és anyagcsere folyamatokat,valamint fokozzák a vértestek képződését.A sör nátriumban szegény,zsírokat nem tartalmaz,azonban 92%-ban vízből áll ,,HANGSÚLYOZNI KELL,HOGY VALÓBAN CSAK A MÉRSÉKELT FOGYASZTÁSÁNÁL LÉPNEK FEL A POZITÍV HATÁSOK!" A túlzásba vitt alkohol fogyasztás továbbra is ártalmas!

Érdekes!Két európai országban már receptre kapható a sör.Lengyelországban és Csehországban a vesekőbetegségben szenvedők számára a sört a társadalombiztosítás fizeti.

Mennyi sört ihatunk?
,,Pontosan nem lehet meghatározni,hogy mennyi sört érdemes ahhoz meginni,hogy jótékony hatását élvezhessük,de romboló hatását még ne .Az biztos,hogy napi 40 g alkoholnál nem jó többet fogyasztani,nőknél ez a határ 20 g,ez nagyjából 0,5 liternek felel meg".
Minden kutató egyetért viszont abban,hogy nem kell mindig az alkoholos nedűt választani.
A csökkentett alkoholtartalmú és  az alkoholmentes sör is tartalmaz egészségfokozó anyagokat.

Ősi erő.A sör fontos szerepet játszott az ókori Egyiptomban,ahol könnyen elérhető,mindennapi erősítő és üdítő italként itták.A fenn maradt jegyzetek szerint a piramisépítő munkások mindennap két kanna,alacsony alkoholtartalmú sört kaptak,mely akkoriban jóval egészségesebb ital volt,mint a sokszor szennyezett víz.A hieroglifában az étkezést a kenyér és a sör jele jelentette.Söralapú gyógyszerek már ekkor is készültek a régészeti leletek alapján.Az egyiptomi orvosok emésztési zavarokra,köhögésre,aranyérre,fájdalomcsillapítóként és skorpiócsípésre is használták.

Forrás: Meglepetés 2016.Április 28.  XXI.évfolyam 17.szám.








2018. március 30., péntek

Helló napsütés!



                    Helló napsütés!


Szinte simogatja az arcunkat a tavaszi napfény,de nem árt odafigyelni a megfelelő védelemre,hogy a bőrünk igazán tündököljön!
Tavaszi veszélyek.
Egyre  több időt töltünk a friss levegőn,de ilyenkor hajlamosak vagyunk elfeledkezni arról,hogy a tavaszi UV-sugárzás ugyanolyan káros hatással lehet a bőrünkre,mintha csak nyáron feküdnénk ki a tűző napra.
Éppen ezért ilyenkor is oda kell figyelnünk a megfelelő fényvédelemre és arra,hogy bőrünk még fokozottabb odafigyelést igényel.Hiszen a napsugárzás a ráncok mellett hozzájárul például  tág pórusok,napfoltok,májfoltok kialakulásához is.
Fő a fokozatosság!
Tavasszal a legfontosabb alapszabály,hogy fokozatosan szoktassuk hozzá a bőrünket a napsütéshez.
Akiknek nagyon világos a bőrük,először legfeljebb 10 percet töltsenek a tűző napon,és akkor is minimum 30 faktoros napvédőt használjanak.Majd napról napra 5 percekkel lehet növelni ezt az időt.Ha valakinek kicsit sötétebb a bőre,elég,ha 20-as faktorszámú terméket vet be,és körülbelül 15-20 percet napozik.Ha a bőrünk még nem szokott hozzá a napsütéshez,és nem óvjuk eléggé,akár már fél óra alatt is leéghetünk,és ha a bőrsejtek napégés miatt károsodnak,az nem visszafordítható folyamat.Ráadásul az ártalmas sugárzások hatása összeadódik,így minden leégés növeli a bőrrák kialakulásának a kockázatát.

Bőröregedés ellen.A bőrünkön nem csak az idő múlása miatt jelennek meg a ráncok,és kezd veszíteni a rugalmasságából,hanem a napfény is nagyban befolyásolja az állapotát.Elsőre nagyon meglepő az arány,de 90 százalékban a napsugárzás,pontosabban a káros UVA-és UVB-sugárzás felelős a vonások megváltozásáért.Éppen ezért érdemes olyan speciális krémeket használni,amelyek nemcsak fényvédőt tartalmaz,hanem egyszerre veszik fel a harcot a bőr idő előtti öregedésével.

Vízálló, bőröregedést késleltető, napvédő arckrém SPF 50
Az AVON Vízálló, bőröregedést késlteltető, napvédő arckrém 50-es fényvédő faktorral óvja és hidratálja a bőrt.
JELLEMZŐI:
  • segít lelassítani a bőröregedés folyamatát, melyet a napozás okoz
HASZNÁLATA:15 perccel napozás előtt bőségesen és egyenletesen vidd fel bőrödre. Gyakran ismételd használatát, különösen fürdőzés, törölközés és izzadás után!

Smink védelem.Még a sminkünkkel is tehetünk azért,hogy megvédjük a bőrünket a káros sugárzástól!Szerencsére egyre több olyan termék létezik,amelyik fényvédőt tartalmaz,főleg korrektorok,alapozók.Ugyan ezekből nem használunk annyit az arcunkon,hogy önmagában megvédjen minket,ha túl erős a napsütés,így mindenképpen használjunk speciálisan arcra való napvédőket.De legalább fokozzuk a hatást,hiszen ezek a sminkek legalább 20-as,30-as faktort tartalmaznak.



A könnyű állagú BB krém mattít, revitalizál és segít elfedni a bőrhibákat - mindezt akár egy lépésben.
JELLEMZŐI:
  • mattítja és revitalizálja a bőrt
  • elfedi a bőrhibákat
  • nem nehezíti el a bőrt
HASZNÁLATA:
Ujjbegyeid segítségével oszlasd el az arcbőrödön.


Extra hidratálás.A fokozott napsütés miatt a bőrünk könnyebben kiszáradhat,így mindenképpen szüksége van a megfelelő hidratálásra.Még a nappali krémből is válasszunk olyat,amelyik fényvédőt tartalmaz,hogy mindenképp megóvjuk az arcunkat a káros sugárzástól.De arra ügyeljünk,hogy ezek semmiképp sem váltják ki az ilyenkor szükséges napvédőket.


Anew Hydro-Advance hidratáló nappali krém SPF 15
Fedezd fel az intenzíven hidratált bőr titkát az AVON Anew Hydro-Advance hidratáló nappali krémmel!
JELLEMZŐI:
  • életkortól függetlenül használható
  • 15-ös fényvédőfaktorral védi a bőrt
  • Hydra-Power technológiával, mely nedvességmegtartó molekuláival a bőrbe jutva segít, hogy a bőrsejtek nedvességszintje az optimális szinten legyen, így a hidratáló hatás akár 5 napon át tarthat*
  • a bőr nedvességszintje azonnal akár a duplájára nőhet**, és ilyen magas szinten maradhat akár 5 napon át
  • a bőr nedvességrétege megerősödik a külső tényezőkkel szemben
  • bőr szárazságának jelei enyhülhetnek, a bőr újra visszanyerheti komfortérzetét és természetes ragyogását
Csalóka napfény.Ha már most napsütötte arcszínre vágyunk,nem kell feltétlenül órákat töltenünk a szabadban,hanem akár sminkkel is elérhetjük ugyanezt a hatást.A különböző barnítókon kívül nagyon népszerűek a bronzosítók és a barnító gyöngyök is,így érdemes őket már most bevetni.
Nap csókolta szín.A bronzosítók felvitelének az a titka,hogy az arcunknak azokra a pontjaira vigyünk fel belőle,amit egyébként is megsütne a nap.Vagyis az arc almácskáira,az orrnyergünkre,homlokunkra,állunkra.De egy keveset tehetünk belőle a szemhéj felső részére is,hogy harmonikus legyen az összhatás.Ha nagy fejű ecsettel dolgozunk,akkor natúrabb hatást érhetünk el,de akár az arc kontúrozására is alkalmas a bronzosító.


AVON LUXE BRONZOSÍTÓ PALETTA


TERMÉKLEÍRÁS

3 az 1-ben highlighter, pirosító és bronzosító ámbrakivonattal és argánolajjal.
  • elegáns, tükrös kompakt
  • ámbrakonattal és argánolajjal
  • melegséget és ragyogó külsőt ad minden bőrtónusnak
  • segít kihangsúlyozni az arcvonásokat

Guruló ragyogás.Amennyiben nemcsak enyhe napsütötte színre vágyunk,hanem arra is,hogy arcunk igazán tündöklővé váljon,akkor a barnító gyöngyökre szavazzunk.Az aprócska gyöngyök ugyanis fényvisszaverő pigmenteket tartalmaznak,emiatt ragyogóvá varázsolják a bőrt.Ráadásul világos,közepes és sötétebb tónusú golyócskák is lapulnak a tégelyekben,és amikor az ecsettel végig símítjuk őket,minden színből felveszünk,emiatt természetesebb hatású lesz a sminkünk is.




AVON GLOW BARNÍTÓ GYÖNGYÖK



TERMÉKLEÍRÁS

Púderes gyöngyök meleg, tündöklő színekben. Friss és üde színt adnak a fakó és fáradt bőrnek.
3 árnyalatban kapható


Forrás: Meglepetés 2016.Április 28. .XXI évfolyam,17.szám.


2018. március 11., vasárnap

Vitamindiéta a karcsú alakért.


                                        Vitamindiéta a karcsú alakért.

Formás alakra vágyik,de nem akar lemondani a finom ízekről?
Akkor önnek találták ki az új vitamindiétát.
A vitamindiéta,melyet a neves konyhafőnök és bestselleríró Elisabeth Fissher s a táolkozási szakértő Dr. Irene Kührer fejlesztett ki,fitté teszi és fiatalítja a bőrét.
Akár 3 kilót is leadhat 5 nap  alatt,és karcsúságát tartósan megőrizheti.E diéta a szervezet zsírégető tevékenységét aktivizálja a bioaktív növényi anyagok és a vitaminok által.



Éhségrohamok ellen.
Egyen ötször egy nap,összesen 35-40 deka zöldséget és 25 deka gyümölcsöt.
A növényi táplálék energiadús anyagokról is gondoskodik,melyek biztosítják a jó közérzetet.A szervezet lassan emészti meg ezeket.ezért a testet-lelket élénkíti.Így a délutáni mélypont áthidalható,elmarad az éhségroham.


Fontos rostok.
Az összetett szénhidrátok mindenekelőtt a magas értékű gabonafélékben,a tésztafélékben és a burgonyában vannak jelen.
Ezek alig tartalmaznak zsírt,kevés bennük a kalória,de sok a ballasztanyag,ellenben telítettségérzetet biztosítanak.A rostanyagok megduzzadnak,és megtöltik a gyomrot.
Ennek az a feltétele,hogy lassan egyen,rágja meg jól az ételt,és igyon sok ásványvizet vagy cukor nélküli gyógyteát.A ballasztanyagok élénkítik a zsírégetést,elősegítik az emésztést,és így a salakanyagok eltávolítását is.


Megfelelő zsírok.
Persze teljesen zsír nélkül a fogyás sem megy.Ahhoz,hogy a zsírban oldódó A-,D-,E-,és K-vitaminok aktivizálódjanak,értékes növényi olajokból és tengeri halakból származó telítetlen zsírsavak szükségesek.
A halfélék nemcsak védő és fiatalító Omega-3 zsírsavat tartalmaznak,hanem sok jódot is,mely elengedhetetlen a zsír lebontásában résztvevő pajzsmirigyhormonok képzéséhez.A sovány tejből készült termékek is kevés zsírt,könnyű fehérjét szállítanak.


A mozgás kötelező.
Sportoljon!Heti háromszor 30 percnyi edzéssel kétszer olyan gyorsan olvad a testzsír.A mozgás aktivizálja az elraktározott zsírt,és szervezetünk megkezdi az izomépítést.


Egyénre szabottan.
Az 5 napos vitamindiéta 3 variációja szem előtt tartja a nők egyéni élethelyzeteit,azonos tápanyagtartalommal,de más receptekkel rendelkezik.Kiegészítésképpen naponta kétszer elfogyaszthat 1 snacket.
Karcsúságát megőrizheti,ha e recepteket beépíti étrendjébe.

Naponta kétszer 100 KCAL SNACK.
- Túrós kenyér:
Keverjen össze 2 evőkanál zsírszegény túrót 2 evőkanál aprított fűszerrel.Kenjen meg vele 1 szelet teljes kiőrlésű kenyeret.Fogyasszon hozzá 3 retket és 1 uborkát.
- Zöldségszeletek mártással:
25 deka zöldség szeletelve ( például répa,karalábé,uborka,paprika,zellerszár,retek ),hozzá 5 deka sovány túróból,3 evőkanál 0,1 %-os joghúrtból és 2 evőkanál aprított fűszerből készült mártás sóval,borssal ízesítve.
-Friss gyümölcs:
20 deka gyümölcs ( nem banán ).
-Gyümölcsjoghurt:
Keverjen el 10 deka apróra vágott gyümölcsöt ( nem banánt ) 1,5 deci 0,1 %-os joghúrttal.
-Banán snack:
Törjön össze fél banánt,keverje el 1 teáskanál mézzel,majd kenjen meg vele egy szelet teljes kiőrlésű kétszersültet.
-Túrós-ropogós:
2 szelet teljes kiőrlésű kétszersült 3 deka sovány túróval és 1 fél paprikával.

Háziasszonyoknak:
Diéta a saját tűzhelynél.
Egyszerű változatosság:ezek az ételek a gyereknevelés és a háztartás mellett is könnyen,gyorsan elkészíthetők.

Reggelente:
Tojásos pirítós:
Hozzávalók: 1 evőkanál sovány túró,2 evőkanál metélőhagyma,1 teljes kiőrlésű pirítós,1 tojás,5 retek,2 evőkanál zsázsa.
Keverje össze a metélőhagymát a túróval,és kenje meg vele a pirítóst,majd szórja meg zsázsával.Fogyasszon hozzá lágy tojást és retket.

Fitness ital:
Hozzávalók:2 narancs leve,1 dl répalé,2 dkg zabpehely,1 dl 0,1%-os kefír,1 teáskanál méz.
Keverje össze a hozzávalókat mixerrel.

Körtés müzli:
Hozzávalók:1 dl szójatej,1 nagy körte reszelve,1 teáskanál méz,2 dkg zabpehely.
A hozzávalókat keverje össze.

Esténként.
Füstölt tofu.
Hozzávalók:10 dkg saláta,4 retek,10 dkg uborka,1 újhagyma,3 evőkanál zsázsa,8 dkg füstölt tofu,1 dl 0,1 %-os joghurt,1 evőkanál citromlé,1 teáskanál szójaszósz,1 teáskanál mustár,só,chilli,2 szelet kétszersült.
Keverje össze a salátát,a retket,az uborkaszeleteket,a zsázsát,a hagymakarikákat és a tofukockákat a többi hozzávalóból készült szósszal .Egyen hozzá kétszersültet..

Brokkoli saláta.
Hozzávalók: 20 dkg brokkoli,1 paradicsom,1 paprika,1 újhagyma,1 apróra vágott fokhagymagerezd,2 evőkanál aprított bazsalikom,só,bors,1 evőkanál ecet,1 teáskanál olaj,1 evőkanál parmezán sajt,1 teljes kiőrlésű pirítós.
Párolja meg a brokkolirózsákat,vágja nagyon kis kockákra a paradicsomot és a paprikát,majd az egészet keverje össze a hagymakarikákkal és a többi hozzávalóval.Fogyasszon hozzá pirítóst.

Délben.
Csirkés batyu.
Hozzávalók:1 teáskanál olaj,15 dkg burgonya,10 dkg csirkefilé,1 újhagyma,10 dkg brokkoli,fél piros paprika,só,bors,4 evőkanál 0,1%-os joghurt,2 evőkanál aprított petrezselyem.
Kenjen meg 1 darab alufóliát olajjal,helyezze rá a burgonyaszeleteket,a szeletelt csirkefilét,a brokkolirózsákat,a paprikaszeleteket és a hagymakarikákat.Sózza,borsozza.Zárja le a fóliát,és süsse a ,,batyut" 20 percig 220  fokos sütőben.A joghurtból,petrezselyemből,sóból és borsból készítsen mártást.

Tészta wokban.
Hozzávalók:2 evőkanál szójaszósz,3 evőkanál paradicsompüré,chili,1 apróra vágott fokhagymagerezd,fél teáskanál kukoricakeményítő,1 paprika,1 teáskanál olaj,5 dkg tofu,10 dkg sampinyon gomba,4 dkg spagetti,5 dkg spenót,2 újhagyma.
A mártás elkészítéséhez keverje össze a szójaszószt,a paradicsompürét,a chilit és a kukoricakeményítőt.Olajban párolja 3 percig a paprika csíkokat és a hozzá kevert fokhagymát.Adja hozzá a gombát,a tofuszeleteket és a kifőtt tésztát.Párolja 3 percig.Keverje hozzá a spenótot,a hagymakarikákat és a mártást.Addig főzze,míg a mártás megköt.

Káposztás hal.
Hozzávalók: 15 dkg tőkehalfilé,20 dkg káposzta,apróra vágott fél vöröshagyma,1 teáskanál olaj,2 evőkanál petrezselyem,1 dl leves,szerecsendió,10 dkg burgonya,1 teáskanál mustár,fél teáskanál aprított citromhéj,só,bors,2 teáskanál citromlé.
Párolja meg a hagymát olajban.Adja hozzá felszelt káposztát és a petrezselymet,majd párolja tovább.Öntse hozzá a levest és a szerecsendiót,majd 8 percig alacsony lángon főzze.Ezután keverje hozzá a mustárt,a citromlevet és citromhéját,majd főzze benne 8 percen keresztül a sózott,borsozott halat.
Tálalja gőzben főtt burgonyával.

Üzletasszonyoknak:
Praktikus az irodában.
Napi kezdéshez.
Mangós müzli.
Hozzávalók:fél mangó,2 evőkanál kölespehely,1 teáskanál méz,1,5 dl 0,1 %-os kefir,fél teáskanál aprított gyömbér.
A felszeletelt mangót keverje össze a többi hozzávalókkal.

Tofus kenyér.
Hozzávalók:1 teljes kiőrlésű lisztből készült zsemle,2 teáskanál mustár,2 salátalevél,7 dkg füstölt tofu,1 paradicsom,1 uborka.
A mustárral megkent zsemlére salátát,tofut,paradicsom-és uborkaszeleteket.

Alma krémes pirítós.
Hozzávalók: 2 szelet pirítós,fél alma,5 dkg sovány túró,2 teáskanál méz.
Keverje el a reszelt almát,a túrót,a mézet és kenje rá a pirítósokra.

A szünetekre.
Saláta burgonya öntettel.
Hozzávalók:1 főtt burgonya,1 teljes kiőrlésű zsemle,2 evőkanál ecet,1 teáskanál mustár,1 piros paprika,1 paradicsom,10 dkg uborka,10 dkg édeskömény,1 újhagyma,2 evőkanál aprított fűszer,1 dl 0,1 %-os joghurt,só,bors.
Kézimixerrel keverje el a reszelt burgonyát,joghurtot,fűszereket,ecetet,mustárt,sót,borsot.Tegye a szószba a felaprított zöldségeket.Egyen hozzá zsemlét.

Görög karfiolsaláta.
Hozzávalók:25 dkg karfiol,1 paradicsom,1 újhagyma,30 dkg feta sajt,1 teáskanál olívaolaj,1 teljes kiőrlésű zsemle,2 evőkanál ecet,bors,só,1 evőkanál finomra vágott petrezselyem.
Keverje össze a párolt karfiolrózsákat a nagyon kicsire darabolt paradicsomból,hagymakarikákból valamint ecetből,petrezselyemből,olajból,sóból,és borsból készült salátával.Majd hagyja összeérni.Ezután szórja meg sajtdarabokkal,és egyen hozzá zsemlét.

Thai saláta.
Hozzávalók:1 apróra vágott fokhagymagerezd,10 dkg tofu,1 teáskanál olaj,15 dkg répa,1 újhagyma,5 dkg szójacsíra,5 dkg gomba,2 evőkanál citromlé,chili,2 evőkanál szójaszósz,fél teáskanál aprított gyömbér,1 teljes kiőrlésű zsemle.
Párolja meg olajban a fokhagymát és tofukockákat.Tegye hozzá a szójacsírát és a gombaszeleteket és pirítsa tovább.Öntse le 1 evőkanál szójaszósszal keverje össze az olajban megpárolt hozzávalókat a reszelt répával,a hagymakarikákkal,a citromlével,a gyömbérrel és egy evőkanál szójaszósszal.Egyen hozzá zsemlét.

Főnökasszony-saláta.
Hozzávalók:8 dkg füstölt pulykamell,5 dkg zellergyökér,20 dkg répa,1 újhagyma,só,bors,1 dl 0,1%-os joghurt,5 dkg cikória,1 mandarin,1 mandarin leve,2 teáskanál  citromlé,2 szelet kétszer sült.
Keverje össze a mandarindarabokat a reszelt répával és a zellerrel,majd adja hozzá a hagymakarikákat,a cikóriát és a füstölt pulykamellet.Ezután keverje el a többi hozzávalókból készült szósszal.Egyen hozzá kétszersültet.

Munka után.
Ázsiai hal.
Hozzávalók:
15 dkg póréhagyma,5 dkg tőkehal,1 evőkanál szójaszósz,,só,bors,4 dkg rizs,1 teáskanál gyömbér,2 evőkanál áttört paradicsom,5 dkg paraj.
A finomra vágott hagymakarikákat,a parajt és a halat sózza,borsozza.Párolja a halat és a zöldségeket 12 percig.
Köret:
Keverje össze a szójaszószt,az áttört paradicsomot,a gyömbért s a főtt rizst.

Minestrone.
Hozzávalók:
Apróra vágott fél vöröshagyma,1 gerezd zúzott fokhagyma,1 teáskanál olaj,3 paradicsom,4 dl zöldségleves,10 dkg káposzta,1 zellerszár,só,bors,10 dkg fehér bab,1 répa,2 evőkanál bazsalikom,1 teáskanál parmezán sajt.
Párolja olajban a hagymát és a fokhagymát,tegye hozzá a paradicsomkockákat,és főzze össze.Párolja az apróra vágott zöldséget a zöldséglevesben 10 percen át.Adja hozzá a paradicsomszószt és a babot.Ízesítse bazsalikommal,pamezánnal,sóval,borssal.

Gombás tészta.
Hozzávalók:
2 fokhagymagerezd,fél vöröshagyma,1 teáskanál olaj,10 dkg sampinyon gomba,1 répa,2 paradicsom,bors,só,oregano,5 dkg spagetti,1 evőkanál bazsalikom,1 teáskanál parmezán sajt.
Aprítsa fel a vöröshagymát és a fokhagymát,párolja olajban.Adja hozzá a gomba-és répaszeleteket s párolja tovább.Tegye hozzá a kockákra vágott paradicsomot,sót,borsot,párolja 8 percig.Keverje össze a kifőtt tésztával,bazsalikommal,a sajttal.


Bulizós lányok:
Gyors finomságok.

Ébresztő.
Kedvcsináló.
Hozzávalók: 
10 dkg darabolt ananász,1 grépfrút,2 mandarinleve,4 evőkanál kukoricapehely.
Keverje el a grépfrútot és az ananászt a mandarin levével,szórjon rá kukoricapelyhet.

Sonkás kétszersült.
Hozzávalók:
1 evőkanál sovány túró,1 teáskanál mustár,2 szelet kétszersült,5 dkg füstölt pulykamell,10 dkg uborka szeletek,1 narancs leve.
Keverje el a túrót a mustárral.Kenje meg a kétszersültet,tegye rá a füstölt pulykamellet és az uborkát.Igyon hozzá narancslevet.

Banánshake.
Hozzávalók:
Fél banán,2 dl szójatej,1 evőkanál zabpehely,fél teáskanál reszelt citromhéj,fahéj.
Mixerrel dolgozza össze az alapanyagokat.

Ebéd.
Paradicsomos hal.
Hozzávalók:
15 dkg burgonya,15 dkg tőke hal,2 paradicsom,1 paprika,1 teáskanál olívaolaj,1 zúzott fokhagymagerezd,fél teáskanál oregano,só,bors.
Serpenyőben párolja meg a fokhagymát az olajban,tegye hozzá a paprikaszeleteket,majd adja hozzá a feldarabolt paradicsomot és az oreganot.Főzze lefedve körülbelül 5 percen át.Ezután sózza,borsozza meg a halat,majd adja a zöldségekhez.Párolja 8 perig.Tálalja gőzben főtt burgonyával.

Japán tésztaétel.
Hozzávalók:
4 dl leves,fél evőkanál szójaszósz,1 evőkanál sherry,1 zellerszár,1 teáskanál aprított gyömbér,10 dkg brokkoli,10 dkg répa,5 dkg tofu,2 evőkanál metélőhagyma,5 dkg teljes kiőrlésű spagetti,1 teáskanál szezámmagolaj.
Ízesítse a levest szójaszósszal,sherryvel,gyömbérrel és szezámmaggal.Főzze meg benne a zöldségeket úgy,hogy ropogósak maradjanak.Keverje hozzá a tofukockákat,a kifőtt tésztát és a metélőhagymát.

Ananászos hal.
Hozzávalók:
2 narancsleve,15 dkg répa,15 dkg ananász,2 teáskanál citromlé,1 teáskanál méz,chili,só,15 dkg tőkehal,1 teáskanál olaj,1 evőkanál szójaszósz.
Készítsen szószt a narancsléből,a citromléből,a mézből,a chiliből és sóból.Reszelje le a répát egy nagylyukú reszelőn,és a finomra feldarabolt ananásszal együtt keverje el a szósszal.Ezután süsse át a halszeletek mindkét oldalát olajban,itassa át szójaszósszal,és helyezze az ananászsalátára.

Buli előtti élet.
Tojásos kenyér.
Hozzávalók:
1 db főtt tojás,2 teáskanál mustár,2 teáskanál citromlé,5 dkg sovány túró,2 szelet teljes kiőrlésű kenyér,3 evőkanál aprított metélőhagyma,só,bors,1 piros paprika,2 salátalevél.
Keverje össze a tojássárgát a citromlével és a mustárral.Adja hozzá az apróra vágott tojásfehérjét,a túrót,a metélőhagymát,a sót és a borsot.Kenje meg vele a kenyérszeleteket,díszítse paradicsomszeletekkel és salátalevéllel.

Zöldséges pirítós.
Hozzávalók:
2 szelet teljes kiőrlésű kenyér,2 paradicsom,4 dkg feta sajt,10 dkg cukkini,1 apróra vágott fokhagymagerezd,1 evőkanál citromlé,2 evőkanál aprított petrezselyem,só bors.
Pirítsa meg a kenyér szeleteket,tegye rá a paradicsomszeleteket,szórja meg a reszelt sajttal.Pirulásig süsse a sütőben 200 fokon.Szórja a pirítósra a reszelt cukkiniből és a töbi hozzávalókból készült salsát.

Lazac snack.
Hozzávalók:
4 dkg füstölt lazac,5 dkg sovány túró,1 evőkanál 0,1 %-os joghúrt,2 teáskanál citromlé,1 újhagyma,2 szelet teljes kiőrlésű pirítós,15 dkg uborka,4 salátalevél,1 grépfrút leve,bors.
Keverje össze a finomra vágott lazacot,a túrót,a johurtot,a citromlével,a hagymakarikákkal és a borsot.Pirítsa meg a kenyeret,kenje meg a krémmel,és tegyen rá uborka és saláta szeleteket.Igyon hozzá grépfrút levet.

Csirkerolád.
Hozzávalók:
2 tortillalap,4 saláta levél,1 paradicsom,2 újhagyma,7 dkg főtt csirkefilé,10 dkg uborka,3 evőkanál 0,1 %-os joghurt,chili,só.
Tegye a felmelegített tortillalapokra a finomra vágott saláta leveleket,a kockákra aprított paradicsomot,a karikákra szelt hagymát és a csíkokra vágott csirkehúst.Szórja meg a reszelt uborkából és a többi összetevőkből készült salsával.Csavarja fel a a tortilla lapokat.

Spenótos -sajtos tramezzini.
Hozzávalók:
10 dkg spenót,3 dkg sajt,1 újhagyma,bors,só,1 evőkanál sovány túró,2 szelet kenyér,1 paradicsom szeletelve.
A leforrázott spenótot vágja nagy darabokra.Az összetört sajtot keverje el a túróval,a hagymakarikákkal,fűszerekkel.Kenyérszeletek közé kenje a krémet,és tegyen rá paradicsomot.

Forrás: Meglepetés 2004.Október 11.  42.szám