Ha édes,ha sós az étel,ő beleteszi.Pedig nem bolond,hanem csak tud valamit...
Ha ön sem szereti,ha az után,hogy valamit serpenyőben sütött,égett olajfelhő száll fel és borítja be a konyháját,majd a lakás többi részét is,akkor most elárulunk egy egyszerű,és mégis hatékony trükköt,ami megakadályozza a fent leírt problémát.
Lássuk mit kell tennie!
-Ha végzett a sütéssel,tegyen fel a tűzre egy vízzel teli edényt,amelybe töltsön némi ecetet.
-Csukja be az ablakot,hogy az ecetes vízpárlat ellepje a konyhát,majd utána szellőztessen egy jót.
-Ha teljesen nem ment ki a szag,ecetes vízbe mártson bele egy törülközőt,majd keverje fel ezzel a levegőt,hogy a füstrészecskék beleragadjanak a törülközőbe.Ezután újra nyissa ki az ablakot,hogy kiszellőzzön a helyiség.
És még néhány hasznos tanács.
1 Sütés előtt a hideg olajba tegyen bele pár szelet almát vagy petrezselyemzöldet,ami megakadályozza,hogy az égett olajszag betöltse a lakás légterét.
2 Az olajos serpenyő mellé tegyen egy edénybe vizet melegedni majd keverjen bele némi ecetet.Az ecetes vízpárlat megakadályozza az olajfelhő szétterjedését.
3 Aki nem bírja az ecet szagát,az tegyen a forró vízbe szegfűszeget.
4 Facsarjon az olajba citromlevet,ez különös ízt ad majd az ételnek,és nem büdösít.
Segítő fűszerek.
Ha halat sütött,annak a szagától nem egyszerű megszabadulni.De tegyen oda egy edénybe némi vizet,majd hámozzon meg egy citromot,egy narancsot,és a héjukat tegye bele a vízbe,mehet bele még gyömbér és fahéj rúd is.Majd hagyja,hogy az illatos gőzfelhő beterítse a lakást és elnyomja a sült hal illatát.
Forrás: Kiskegyed 2017.November 14. 26. évfolyam 46. szám (1318 )
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése