Túrós batyu /TT/

Közzététel: 2017. okt. 15.

Hozzávalók:
-50 dkg finomliszt (BL 55)
-7,5 dkg vaj vagy margarin (olvasztott)
-5 dkg porcukor
-2,5 dkg élesztő
-2,5 dl langyos tej (kb.)
-2 db tojássárga
-1 tojássárga a kenéshez
-csipet só
(Ha kézzel gyúrjátok az élesztőt felfuttatni! 😊 )

Túrótöltelék:
-25 dkg túró
-6 dkg cukor kb.
-4 dkg búzadara kb.
-1 evőkanál tejföl
-1 tojás
-1 csomag vaníliás cukor
- reszelt citromhéj

Sütés alsó + felső 180 fokon kb.:20-25 perc