Finom és egészséges:A kókusz.
Az Amerikában őshonos kókuszpálmát az ott élő emberek nemcsak ételként fogyasztják,hanem használati eszközöket,konyhai kiegészítőket,díszeket is készítenek belőle,sőt a levelekből oldják meg a kunyhóik borítását,fonják szőnyegeiket és a kötelet is .A kókuszdió feltörése kissé nehézkes:a tetején látható 3 bemélyedés valamelyikén készítsünk nyílást,ezen keresztül távolítsuk el a kókuszlevet.Ezután tekerjük konyharuhába,és kalapáccsal csapjunk rá,hogy a héja széttörjön és könnyen eltávolítható legyen.Sokan kókuszreszelék formájában ismerik a trópusi finomságot,azonban az egészséges táplálkozás hívei kókuszolajként,kókuszlisztként és kókusztejszínként is találkozhatnak vele a boltok polcain.Önmagában desszerként,süteményekbe,szószokhoz és húsételekhez is használható.
A fehér bélű gyümölcs sokféle ásványi anyagot tartalmaz,továbbá gazdag B-vitaminban-,E-vitaminban-és niacinforrás.Kalciumtartalma miatt időskorban,csontrendszeri problémák esetén ajánlatos a fogyasztása.Foszfor és D-vitamin is található benne,így terhes nőknek és kamaszoknak is értékes táplálék lehet.Jelentős energiaszintje miatt aktívan sportolóknak,fizikai munkát végzőknek kifejezetten ajánlott a fogyasztása.Támogatja az emésztési folyamatokat,mérsékli a felfúvódást,kismértékben vízhajtó hatású.
Paradicsomos arcpakolás.
A paradicsom az egyik legnépszerűbb hazai zöldségféle,azonban nemcsak a tányérunkon érdemes használni,hanem a szépségápolásban is.Tény,hogy a paradicsom finom és sokféleképpen elkészíthető a család számára,de ezen túlmenően nyugtatja a fáradt,irritált bőrt,hidratál és tiszta bőrt biztosít.
A piros kence elkészítése igazán egyszerű:vegyünk 1 kisebb paradicsomot,alaposan mossuk meg,távolítsuk el a héját,majd törjük össze villával,és amennyire csak tudjuk,nyomkodjuk össze a nagyobb darabkákat is.Adjunk hozzá egy kiskanál tejfölt és annyi mézet,hogy ne folyékony,inkább kenhető állagú pépet kapjunk.Az elkészült maszkot kenjük fel az arcunkra egy spatula segítségével,majd fél óra elteltével öblítsük le langyos vízzel. Utolsó lépésként használjuk a megszokott arckrémünket.A végeredmény csodás,kipihent megjelenés és tiszta,életteli bőr.
Forrás: Pingvin magazin 2017. Szeptember 23.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése